“徽州四雕”指磚雕，木雕，石雕，竹雕。始作於唐、宋，盛於明、清。從明代中葉到清代末期，三四百年間爭奇鬥豔。其數量之多、內容之廣、形式之美，在我國明清民間雕刻史上堪稱奇蹟。
徽州，簡稱“徽”，歷史地理名稱，古稱歙州、新安。徽州一府六縣，即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源，府治在現歙縣徽城，前四個縣現屬安徽省黃山市，績溪縣今屬安徽省宣城市，婺源縣今屬江西省上饒市。徽州是浙江省早期雛形浙江西道的一部分，也是1667年（康熙六年）江南省分治後安徽之“徽”的來源，“江南左”取安慶府、徽州府的首字，稱為安徽省。
具有徽派風格的磚雕、石雕、木雕三種民間雕刻工藝的簡稱。徽派"三雕"以歙縣、黟縣、婺源縣最為典型，儲存也相對較好。主要用於民居、祠堂、廟宇、園林等建築的裝飾，以及古式傢俱、屏聯、筆筒、果盤等工藝雕刻。"三雕"的歷史源於宋代，至明清而達極盛。明代雕刻粗礦、古樸，一般只有平雕和淺浮雕，藉助於線條造型，而缺乏透視變化，但強調對稱，富於裝飾趣味。清代雕刻細膩蘩復，構圖、佈局吸收了新安畫派的表現手法，講究藝術美，多用深浮雕和圓雕，提倡鏤空效果，有的鏤空層次多達十餘層，亭臺樓謝，樹本山水，人物走獸，花鳥蟲魚集於同一畫面，玲現剔透，錯落有致，層次分明，栩栩如生，顯示了雕刻工匠高超的藝術才能。
磚雕是徽州盛產質地堅細的青灰磚上經過精緻的雕鏤而形成的建築裝飾，廣泛用於徽派風格的門樓、門套、門楣、屋簷、屋頂、屋瓴等處，使建築物顯得典雅、莊重。它是明清以來興起的徽派建築藝術的重要組成部份。磚雕有平雕、浮雕、立體雕刻，題材包括翎毛花卉、龍虎獅象、林園山水、戲劇人物等，具有濃郁的民間色彩。徽州磚雕的用料與製作極為考究。歙縣博物館藏有一塊灶神廟磚雕，見方僅尺的磚面上，雕刻著頭戴金盔，身披甲冑、手握鋼鐧的圓雕菩薩，據考證這塊精巧絕倫的磚雕花費了1200個匠工，堪稱徽州磚雕藝術的經典作品。
石雕在徽州城鄉布很廣，類別亦多，主要用於寺宅的廊柱、門牆、牌坊、墓葬等處的裝飾，屬浮雕與圓雕藝術，享譽甚高。徽州石雕題材受雕刻材料本身限制，不及木雕與磚雕複雜，主要是動植物形象、博古紋樣和書法，至於人物故事與山水則較為少見。在雕刻風格上，浮雕以淺層透雕與平面雕為主，圓雕整合趨勢明顯，刀法融精緻於古樸大方，沒有清代木雕與磚雕那樣細膩繁瑣。
徽州山區盛產木材，建築物絕大多數都是磚木石結構，尤以使用木料特多，成了木雕藝人發揮聰明才智的用武之地、徽州木雕用於舊時建築物和家庭用具上的裝飾，遍及城鄉，其分佈之廣在全國屈指可數。宅院內的屏風、窗楹、欄柱，日常使用的床、桌、椅、案和文房用具上均可一睹木雕的風采，幾乎是無村不有。徽州木雕的題材廣泛，有人物、山水、花卉、禽獸、蟲魚、雲頭、回紋、八寶博古、文字錫聯，以及各種吉祥圖案等。徽州木雕是根據建築物體的部件需要與可能，採用圓雕、浮雕、透雕等表現手法。明代初年。徽派木雕已初具規模，雕風拙樸粗擴，以平面淡浮雕手法為主。明中葉以後，隨著徽商財力的增強，炫耀鄉里的意識日益濃厚，木雕藝術也逐流向精雕細刻過渡，多層透雕取代平面淺雕成為主流。
徽州文化，指古代徽州一府六縣物質文明和精神文明的總和，而不等同於安徽文化（安徽文化由徽州文化、淮河文化、皖江文化、廬州文化四個文化圈組成）。
主要內容有：徽州土地制度、徽商、徽州宗族、徽州歷史名人、徽州教育、徽州科技、新安理學、新安醫學、徽派樸學、徽州戲曲、新安畫派、徽派篆刻、徽派版畫、徽州工藝、徽州刻書、徽州文獻、徽州文書、徽派建築、徽州村落、徽州民俗、徽州方言、徽菜、徽州宗教、徽州地理、徽州動植物資源等。