做法:
1、把白麵炒成金黃色,裝盤待用。
2、把水燒開放入蘑菇,準備奶油。
3、把奶油熱化,裝盤待用。
4、將面,奶油一起倒入鍋中(鍋裡的水要適量加入)。
5、面放得多湯就濃,依個人口味放置,放一點鹽。
6、煮熟即可。
1、材料:黃油55克,檸檬汁少許,洋蔥0.5個,蘑菇200克,淡奶油60毫升,鹽適量,大蔥1根,雞湯120克,牛奶500克,大蒜4顆,麵粉35克,胡椒適量。
2、小火炒化黃油,然後放入洋蔥末、蒜末、蔥末繼續小火炒,一直炒到洋蔥變成透明的。
3、倒入麵粉,一直不停的炒,炒到麵粉有些微黃,而且和洋蔥不分你我了就可以了。
4、倒入雞湯,再繼續攪拌至完全融合沒有顆粒。
5、然後慢慢加入牛奶,不要一次全部倒進去,500g的牛奶,分個4次加入,每加一次就要充分攪拌,牛奶完全加完後,先煮沸,然後換小火煮,要常常攪拌,到湯濃稠。
6、湯濃稠後加入蘑菇丁,繼續攪拌大概10分鐘就可以了。
7、關火後倒入淡奶油,兩三滴檸檬汁,適量鹽和少許白胡椒,再撒一些乾麵包丁。
1、洋蔥洗淨切細粒,蘑菇洗淨後切片備用。
2、鍋洗淨點火控幹,放入黃油至融化。
3、待黃油融化完全後倒入麵粉,一直不停的炒,炒到麵粉有些微黃。
4、加入適量涼水,在加水的同時,用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻。關小火繼續煮
5、另起一炒鍋,燒熱後加少許黃油。
6、等黃油融化後放入洋蔥碎炒香。
7、炒到洋蔥變成金黃半透明時倒入正在熬的湯中一起煮。
8、加入蘑菇片。
9、不停攪拌,煮到湯越來越稠。
10、加入淡奶油繼續煮。
11、煮至適合的濃稠度。
12、再放適量鹽和黑胡椒碎,攪拌均勻即可。
做法:準備好檸檬,青檸或黃檸都可以。
方法一:將檸檬切開,將汁水擠入杯中,注入純淨水或冷開水,根據你的喜好加冰塊。
方法二:將切片的檸檬放入玻璃杯中,注入純淨水或冷開水,根據個人喜好加冰塊。
方法三:直接將檸檬片放入充滿純淨水或冷開水的冷水壺中,投入幾塊冰塊,可供多人飲用。
方法四:檸檬切 ...
1、口蘑2個,牛奶100毫升,黃油20克,麵粉兩勺,水50毫升,鹽1~2克,味精少許,胡椒兩三粒。
2、準備好主料:洋蔥,口蘑,牛奶,黃油。
3、切好洋蔥和口蘑。
4、在煎鍋內放入黃油,等待融化。
5、將洋蔥和口蘑在黃油裡翻炒。
6、炒出水後即可。
7、把黃油再次融化,放入麵粉翻炒 ...
1、黃油融化,炒軟蒜碎洋蔥碎蘑菇碎,慢慢炒,要三四分鐘為好。
2、另一鍋融化黃油,小火炒麵粉。
3、分三次兌入牛奶,每次都要充分攪拌至沒有面疙瘩。
4、放入蘑菇,鹽,胡椒粉,少許水,煮開,粘稠即可。
5、接受雞精的可以放點提味。 ...
1、蘑菇洗乾淨,切片
2、洋蔥去皮,剁沫,我切的時候有點大。做的時候有剁成小塊
3、鍋裡放適量的黃油。完全融化
4、倒入洋蔥沫翻炒
5、炒香後倒入蘑菇炒,稍微炒一下。不要變色,
6、加入高湯,可以用濃縮寶,煮十分鐘
7、把煮好的湯倒入攪拌機打碎
8、重新倒入鍋裡,加牛奶,大火燒 ...
1、將所有材料準備好。
2、洋蔥洗淨切細粒。
3、蘑菇洗淨後切片備用。
4、鍋洗淨點火控幹,放入黃油至融化。
5、待黃油融化完全後倒入麵粉,一直不停的炒,炒到麵粉有些微黃。
6、加入適量涼水,在加水的同時,用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻。關小火繼續煮。
7、另起一炒鍋,燒熱後加少許黃油 ...
香草鳳尾蝦為西式快餐的一種油炸食品,以其特有的香草氣息和鮮蝦的完美結合受到很多食客的青睞,中式餐廳常在婚宴中使用作為其他產品的裝飾。
材料:對蝦、麵包糠、幹香草末、澱粉、雞蛋清、千島醬。
製作方法:
把蝦去頭去殼留尾雞蛋清和少許水澱粉和鹽攪勻,再另準備麵包糠和幹香草碎拌勻;拿著蝦尾在雞蛋糊裡浸 ...
搭配蒜茸麵包,沙拉,牛排,意粉等。蒜茸麵包,是一道美食,主料為麵包切片6片。蔬菜沙拉源自於西方,由綠色有葉生菜製成的一道菜,常加有蘿蔔、黃瓜或西紅柿,並加調味品食用。牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習 ...