奶油蘑菇湯做法

　　1、黃油融化，炒軟蒜碎洋蔥碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分鐘為好。

　　2、另一鍋融化黃油，小火炒麵粉。

　　3、分三次兌入牛奶，每次都要充分攪拌至沒有面疙瘩。

　　4、放入蘑菇，鹽，胡椒粉，少許水，煮開，粘稠即可。

　　5、接受雞精的可以放點提味。

　　1、蘑菇洗乾淨，切片

　　2、洋蔥去皮，剁沫，我切的時候有點大。做的時候有剁成小塊

　　3、鍋裡放適量的黃油。完全融化

　　4、倒入洋蔥沫翻炒

　　5、炒香後倒入蘑菇炒，稍微炒一下。不要變色，

　　6、加入高湯，可以用濃縮寶，煮十分鐘

　　7、把煮好的湯倒入攪拌機打碎

　　8、重新倒入鍋裡，加牛奶，大火燒開，

　　9、放鹽，一點黑胡椒即可

　　1、將所有材料準備好。

　　2、洋蔥洗淨切細粒。

　　3、蘑菇洗淨後切片備用。

　　4、鍋洗淨點火控幹，放入黃油至融化。

　　5、待黃油融化完全後倒入麵粉，一直不停的炒，炒到麵粉有些微黃。

　　6、加入適量涼水，在加水的同時，用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻。關小火繼續煮。

　　7、另起一炒鍋，燒熱後加少許黃油。

　　8、等黃油融化後放入洋蔥碎炒香。

　　9、炒到洋蔥變成金黃半透明時倒入正在熬的湯中一起煮。

　　10、加入蘑菇片。

　　11、不停攪拌，煮到湯越來越稠。

　　12、加入淡奶油繼續煮。

　　13、煮至適合的濃稠度。

　　14、再放適量鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻即可。