快遞寄月餅碎了怎麼辦+去年的月餅沒開封還能吃嗎

　　月餅是每年中秋節很受歡迎的一種傳統食物，它的做法比較多，口味比較豐富，有甜味的也有鹹味的，深受人們喜歡。月餅一般是可以寄快遞的，很多人都會在中秋節寄月餅回家。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　去年的月餅沒開封還能吃嗎？

　　不建議吃了。

　　1、月餅的保質期為3至6個月。他們不能吃超過一年，而且月餅不適合冷凍。

　　月餅富含油和糖。當加熱和潮溼時，它們很容易發黴和變質。因此，月餅必須存放在低溫、陰涼、通風的地方。

　　3、一般來說，月餅皮軟，水分大，容易變質。最好將月餅與包裝盒一起放入冰箱，在食用前一小時取出，以保證其口感。

　　4、在25℃的溫度下，杏仁水果餡月餅可儲存15天左右；豆瓣醬、荷花醬、棗泥等餡月餅存放時間不宜超過10天；如果溫度超過30℃，月餅的儲存時間應適當縮短，一般不超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿和其他月餅，應隨時購買和食用。

　　快遞寄月餅碎了怎麼辦？

　　一般來說，你可以找快遞公司來補償。如果碎月餅沒有碎，也可以吃。但是，整體外觀不是很好看，不適合贈送。你自己留著吧。

　　月餅不容易被外包到一個小鐵盒子裡壓扁，它將在1-2天內到達。建議送順豐。

　　因為月餅是短暫而油膩的食物，它們只是節日的紀念品，不是特別好的東西。在購買月餅時，我們應該保持良好的態度，不要盲目購買，而是根據自己的需要購買適量的月餅。

　　拆開的月餅在室溫下只能儲存幾個小時，在冰箱裡只能再儲存兩天。因此，最好儘快吃完月餅。

　　網上買的月餅可以拒收嗎

　　除非有質量問題，一般是不能拒收的。

　　由於網路購物形式的特殊性，消費者無法直接瞭解商品本身。他們只能透過圖片或文字間接瞭解商品，無法及時發現存在的問題。在網上購買月餅時，要注意：儘量選擇信譽度高、交易量大的網站。同時，下單前可線上檢視商戶資質；購買前，注意包裝箱上是否標明生產日期、保質期、廠名、廠址等相關資訊；儘量做到貨到付款，並保留有效票據等相關憑證。

　　網上的月餅通常是透過郵寄的！因此，在中秋節期間，快遞業和運輸業的工作量要比平時大得多，貨物的交貨時間可能會比平時稍晚。許多消費者朋友經常把月餅送給遠方的親戚、朋友或顧客，因此他們需要將月餅郵寄到他們所在的地區。因此，選擇一家信譽良好的快遞公司是非常重要的。要寄月餅，我們必須先掌握時間。特別值得注意的是，國內郵件有遞送時間限制。特快專遞可在3~5天內送達大中城市，中速包裹可在5~7天內送達。

　　1、一般沒發黴就能吃，這種食品過幾天保質期沒問題。

　　2、營養專家建議，無論是從食品安全形度還是從營養學角度而言，在加工工藝和配料條件相同的前提下，可優先考慮保質時間相對較短的商品。

　　3、消費者可依據個人對月餅的需求量即買即吃，避免不必要的浪費。因為任何食品即使在保質期內，隨著時間越來越久，其營養成分流失也會加快。

　　油過期了沒開封不能吃。過期後會變質，滋生大量的細菌。雖然是密封物品，但開封后和空氣接觸，會加快細菌的產生。開啟後的油應該遠離高溫，同時要防止水等其它物質進入油中，以免加快油的變質。

　　油：

　　油脂可以使菜餚呈現出各種不同的色澤。例如在製作掛糊上漿菜時，由於油溫不同，可使炸制或煎製出的菜餚呈現出潔白、金黃、深紅等不同顏色。油可以高於水或蒸汽1倍的溫度，迅速驅散原料表面及內部的水分，油分子滲透到原料的內部，使菜點散發出誘人的芳香氣味，從而改善了菜餚的風味。香油內鏈（麻油）更具有特殊的香味，對改善菜餚的風味，提高菜點質量有很大的作用。