怎樣儲存土豆不發芽

　　1、放在陰涼通風處儲存：在陰暗乾燥的地方鋪上一層報紙，然後將土豆放在報紙上。兩週后土豆皮會變厚變幹。這樣一來可以延長土豆的存放時間。把土豆表面大塊的泥土刷掉，放在通風地方，這樣儲存會更久。

　　2、避光法儲存：這裡我們利用避光的方法來阻止土豆發芽，因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑膠袋將土豆密封儲存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼乾燥處，這樣能將土豆儲存很久也不會發芽。

　　3、食鹽儲存法：取一個盆子放入一些涼白開，然後在放適量的食鹽，給它攪至鹽融化，然後用鹽水把土豆稍微清洗一下，洗去上邊的泥巴，再將它放到通風處晾乾，由於鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩土豆發芽的時間。

　　1、我們把土豆表面的泥土洗乾淨，把水份擦乾，用保鮮袋封起來，放在冰箱冷藏室內不容易發芽，因為冰箱的溫度比較低，而且不長期接觸到太陽光。裝土豆的袋子不能有一點點水份哦。這種辦法大概可以儲存一個多星期左右。

　　2、購買幾個蘋果，把蘋果放跟土豆放在一起，用袋子密封起來，放在避光的地方就可以了防止土豆發芽了。這是利用蘋果發出乙烯氣體，來減緩土豆的“發育”。

　　1、儲存土豆的時候，要避免陽光照射，應該選擇一個乾燥、陰涼、通風的環境，而且要散開平鋪在紙袋或乾草、麻袋上。如果天氣溫度比較高，可以放進冰箱裡冷藏，能適當延長儲存時間，但不宜久存。

　　2、土豆在潮溼的環境下容易發芽變質，而發芽的土豆是不能繼續吃的，具有一定的毒性。買回家的土豆，如果不食用，先不要用水沖洗，因為洗過的土豆很容易變壞，可以用紙巾或抹布擦拭一下土豆的表皮，然後放在陰涼通風的地方儲存。

　　3、土豆有磕破皮，或者有快要腐爛的現象，應該單獨挑出來，如果能吃，要儘快食用完，不要和完整無損的土豆放在一起。土豆挑好了之後，要有用保鮮膜將它們都包裹起來，注意包土豆的時候不用將所有的土豆都單獨包起來，只要將它們密封可以了。

　　4、密封的袋子最好是黑色的，這樣才能起到避光的效果。包好的土豆可以放在冰箱冷藏，也能常溫儲存，只要不被陽光照射就行。另外，儘量不要讓土豆靠近溫度太高的地方，防止過高的溫度讓土豆和保鮮膜之間形成水蒸氣。