把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的筐裡，上面撒 一層乾燥的沙土，放在陰涼、乾燥處儲存，就能延緩土豆的發芽；將土豆放在舊紙箱中，並在舊紙箱中放幾個未成熟的，這些土豆在成熟的過程中會散發一些乙烯氣體，乙烯氣體可以使土豆長期保鮮；儲存時不要用密實的塑膠袋，使用密實的塑膠袋，會不透氣，造成土豆排出的二氧化碳排散不到空氣中，進而提高土豆周圍溫度，提高土豆發芽率；避光即所謂的陰暗處，土豆發芽的第一條件是需要光照，如果讓它隔絕了光的照射，它發芽的機率會變得很小。
把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的筐裡，上面撒 一層乾燥的沙土，放在陰涼、乾燥處儲存，就能延緩土豆的發芽；將土豆放在舊紙箱中，並在舊紙箱中放幾個未成熟的，這些土豆在成熟的過程中會散發一些乙烯氣體，乙烯氣體可以使土豆長期保鮮；儲存時不要用密實的塑膠袋，使用密實的塑膠袋，會不透氣，造成土豆排出的二氧化碳排散不到空氣中，進而提高土豆周圍溫度，提高土豆發芽率；避光即所謂的陰暗處，土豆發芽的第一條件是需要光照，如果讓它隔絕了光的照射，它發芽的機率會變得很小。
想要土豆不發芽，可以把它和蘋果放在一起密封起來，蘋果釋放出來的乙烯氣體可以抑制它發芽。或者把土豆裝進黑色塑膠袋中並放在陰涼、乾燥的地方，也可以直接把它放進並裡面。
想要我們存放的土豆不發芽的話，可以將它和蘋果放置在一起並密封起來。因為蘋果會散發出一種名叫乙烯的氣體，它正好就有抑制土豆發芽的作用。
或者我們也可以用黑色的塑膠袋將土豆都裝起來，這樣儘量將它和光線隔絕，然後再把它放在一個陰涼、乾燥的地方，這樣它相對而言就不會那麼容易發芽了。
除此之外，我們還可以直接把土豆放進冰箱裡面，因為冰箱中的環境並不符合土豆發芽的要求，所以這種方法也能很好的阻止土豆發芽。
可以將土豆放在涼了的鹽開水中清洗，清洗後撈出，放在乾燥處；也可以準備一個底部鋪上沙子的箱子，將土豆放進去，再將箱子放在家裡的陰涼處；也可以在裝土豆的箱子裡放入一個半熟的蘋果，蘋果成熟的過程中會釋放一種叫做乙烯的氣體，能有效阻止土豆發芽。