怎樣在家裡做出德克士雞塊

　　1、在新鮮的雞翅表面劃上幾道，便於入味和成熟；

　　2、放入炸雞粉料；

　　3、抓拌均勻後放入冰箱醃漬一宿，或醃漬1小時以上；

　　4、準備好乾麵粉；

　　5、把雞翅逐個放入麵粉中；

　　6、兩面蘸裹均勻；

　　7、抖掉多餘麵粉，放入水中沾一下；

　　8、再次放入麵粉中蘸裹；

　　9、放入四成熱的油鍋中炸制，開始不要用筷子飯，要輕輕晃鍋，避免糊底；

　　10、待定型後再用筷子翻面炸製成熟。

　　1、將雞胸脯切片，改刀切條，再切成塊。放到一旁待用。

　　2、向雞丁裡面加入生抽，鹽，白砂糖，蒜末，黑胡椒，孜然，料酒。拌勻，靜置20分鐘。

　　3、待雞丁完全入味，再次將雞丁攪拌均勻。（因為長時間的放置雞丁會出水，所以要從新攪拌使雞丁裹滿醬料）

　　4、將麵包（麵包店一般都有賣的切片面包）處理成麵包屑，將上一步驟的雞丁裹上一層面包屑，待用。

　　5、鍋中加入適量的油，燒熱至5成熟，放入裹好麵包屑的雞丁，等表面炸至表面金黃即可起鍋。

　　6、將炸好的雞塊盛在盤裡（此時，可以根據個人的口味加入適量的幹辣椒粉）。

　　1、將雞胸脯切片，改刀切條，再切成塊。放到一旁待用。

　　2、向雞丁裡面加入生抽，鹽，白砂糖，蒜末，黑胡椒，孜然，料酒。拌勻，靜置20分鐘。

　　3、待雞丁完全入味，再次將雞丁攪拌均勻。（因為長時間的放置雞丁會出水，所以要從新攪拌使雞丁裹滿醬料）

　　4、將麵包（麵包店一般都有賣的切片面包）處理成麵包屑，將上一步驟的雞丁裹上一層面包屑，待用。

　　5、鍋中加入適量的油，燒熱至5成熟，放入裹好麵包屑的雞丁，等表面炸至表面金黃即可起鍋。

　　6、將炸好的雞塊盛在盤裡（此時，可以根據個人的口味加入適量的幹辣椒粉）。