具體做法如下：
1、 把冷卻的年糕切成塊。
2、 把成塊的年糕放進微波爐，在微波爐按鈕區調至燒烤下的組合1，烤3分鐘，軟化年糕表面。
3、 取出年糕，在年糕表面撒上一層鹽巴（只塗一面）。
4、 繼續放進微波爐烤5分鐘，然後取出來。
1、首先把麵粉分成等量的兩份，分別加入涼水和熱水，分別揉成麵糰，再揉一起，揉至麵糰光滑，醒發30分鐘。
2、然後把醒好的麵糰，分成均等的五份兒。
3、在把每份擀成薄的面片，表面刷熟豬油，灑適量的鹽。
4、然後從兩邊分別捲起，呈雙卷，再將其抻長。
5、把長條分別從兩邊向中間捲起，卷好的兩個圓餅重疊，用擀麵杖將其擀成餅狀。
6、在鍋裡添少量的油，待油6成熱後，放入餅，烙至兩面金黃即可。
使用微波爐烤凍雞塊的步驟以及注意事項如下：
1、解凍雞塊。解凍時，必須使用解凍檔或中低功率檔，使熱量有足夠時間傳遞，防止食品的某部分在解凍，而另外部分已開始產生熟化現象。
2、當解凍到某個程度時，應將雞塊取出並靜置數分鐘，避免雞塊的內部還沒有完全解凍而表面卻已被烹熟。同時，應用保鮮膜覆蓋食品，並在解凍的過程中適時地翻轉食品。
3、已解凍雞塊有部分的溫度可能超過攝氏30度，細菌容易滋生，因此須馬上烘烤或食用。為預防細菌性食物中毒，切勿再冷藏已解凍的雞塊。
想要青團的皮不容易發硬，就要在製作青團的時候往糯米粉裡新增適量的澄粉、粘米粉，同時還要再青團出鍋時在它們的表面塗抹一層色拉油。其中新增澄粉、粘米粉不僅可以有效的延緩青團變硬的速度，還可以讓青團皮的口感變得更好。
怎麼做青團皮不變硬青團是一種非常有特色的小吃，許多做過青團的人可能都知道青團在放置一段時間 ...
1、取你要用分量的紅薯粉，對摺或者掰斷、剪斷放在碟子裡，如果你用大盆泡也可以不折斷。
2、加50度左右的溫水淹沒紅薯粉，如果有一些豎出水面，可以用碗壓進去浸泡。
3、泡30——50分鐘就夠了，煮的時候，等水開了再放。
4、根據泡軟的程度，煮5——10分鐘就能熟了。
5、煮的時候用筷子攪拌一 ...
製作麻團用料紅薯一根，桔黃色為佳，糯米粉，白芝麻，豆沙餡，水和色拉油適量。
最佳炸法：
1、紅薯整個蒸熟，去皮，趁熱搗成紅薯泥，加入糯米粉，揉成麵糰，軟硬程度與做湯圓的麵糰一致，若是怕燙，趁熱和麵，可以比較有效的防止麻團在油鍋裡面炸開，喜歡甜食，可以在麵糰里加糖；
2、揉好的糯米麵團分成大小相 ...
在微波加熱食物時油煙氣往上冒，冷態時凝結在上側及燒烤鹵素管的玻璃壁。使用燒烤功能，鹵素加熱管發熱先把玻璃壁和附近的油漬加熱烘烤，就會發生冒煙和黑色烤焦現象。
微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過 ...
家用微波爐有解凍功能，可以進行解凍。微波爐解凍檔有自動和快速兩位，快速檔是250克凍肉需要3分鐘；自動檔需要輸入需要解凍的物體的重量，大約是一千克8分鐘。 ...
食材：蝦片200克、辣椒醬適量、香油少量。
做法：
1、取適量辣椒醬與香油1比2混合，攪拌均勻，待用；
2、將混合好的辣椒醬均勻塗抹在蝦片上，然後將蝦片放入適用於微波爐的平盤中，儘量攤平；
3、以900瓦火力炸40秒，可看到蝦片慢慢膨脹；
4、聽到微波爐提示音後，將完全膨脹的蝦片取出， ...
可以。如果是已經炒熟裂開或者剝殼的板栗可以直接加熱。如果是生板栗同樣也可以用微波爐加熱來烤，但要注意加熱的生板栗要提前開一個比較深的口子，否則在微波爐裡會炸開，高溫加熱5分鐘左右即可出鍋。
哪些東西不能放微波爐加熱：1、普通塑膠容器：一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，汙染食物， ...