1、播種前的準備
將準備好的綠豆放入清水中清洗一下，清洗時將漂浮在水面上的豆子去除，這些豆子是壞的或是未成熟的豆子。將合格的豆子用清水浸泡1天的時間。
2、種植方法
準備一個容器，在容器的底部鋪上一層大約5釐米厚的乾淨細沙，然後將事先準備好的已經泡至膨脹開裂的豆子均勻的鋪在沙子上，然後在豆子上再如上一層乾淨的沙子，大約1釐米厚就可以。
3、後期養護
每天要澆水1到2次，保持沙子的溼度，先暫時不用給它見陽光，但是要放在溫暖的地方，保持溫度在20度左右，大約2、3天后就會發芽。
1、播種前的準備
將準備好的綠豆放入清水中清洗一下，清洗時將漂浮在水面上的豆子去除，這些豆子是壞的或是未成熟的豆子。將合格的豆子用清水浸泡1天的時間。
2、種植方法
準備一個容器，在容器的底部鋪上一層大約5釐米厚的乾淨細沙，然後將事先準備好的已經泡至膨脹開裂的豆子均勻的鋪在沙子上，然後在豆子上再如上一層乾淨的沙子，大約1釐米厚就可以。
3、後期養護
每天要澆水1到2次，保持沙子的溼度，先暫時不用給它見陽光，但是要放在溫暖的地方，保持溫度在20度左右，大約2、3天后就會發芽。
1、種豆芽首先要選取顆粒飽滿的豆子，用清水清洗一遍撈出有殘缺、漂浮的豆子。
2、然後再用清水浸泡10-12個小時，撈出後均勻地播入土壤，保持土壤溼潤即可。
3、3-5天后就會發芽，長到一定高度就可以食用了。
紙上可以種豆芽。
1、準備新鮮的綠豆70克；
2、用手把雜質和乾癟有缺口的綠豆撿除乾淨，留下飽滿無傷痕的綠豆備用；
3、選好的綠豆用清水沖洗乾淨，重新泡入清水裡，浸泡至綠豆吸收水分明顯變大，皮的中間有開裂的現象；
4、準備一個瀝水籃子和一個籃子，籃子上放十張左右的紙，加入清水把紙浸泡至全溼；
5、把泡好的綠豆均勻的鋪在紙上，再覆蓋一塊乾淨的溼布，最好能覆蓋到邊上；
6、每天往溼布上灑3到4次水，不能讓豆子見到光，不能把溼布揭開看，因為綠豆芽見到光之後，就會變紅色，會直接影響豆芽的口感；
7、種植後24小時的綠豆，開始長出芽，發出根鬚，一直長到碰到接水盆裡的水時，接水盆的水就需要每天更換一次；
8、如果天氣大概在25度上下的溫度，那麼5天左右豆芽就可以全部發芽；
9、把豆芽從盆裡取出，清水衝過，可把豆殼沖掉，即可煮食。