怎樣製作弱鹼性水

　　材料：小蘇打，純淨水，蜂蜜，空礦泉水瓶。

　　製作步驟：

　　1、準備小蘇打，到超市購買食用的小蘇打；

　　2、準備蜂蜜，蜂蜜的作用在於增加蘇打水的口感；

　　3、將適量純淨水、適量小蘇打、蜂蜜一勺，都盛裝在空礦泉水瓶中搖勻，即可。

　　二者的區別在於酸鹼度不同。純淨水是不含有任何的有機體和無機體的弱酸性飲用水。弱鹼性水是經過後期的人工材料新增生產出來的含有礦物質和微量元素等有機營養物質的水，也不排除優質水源的直接生成。目前，在我國桶裝飲用水市場上，主要有純淨水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等。

　　在營養學上，一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類，主要是依照食品中的營養素在身體中的代謝產物來區分。例如，肉類包含飽和脂肪酸，在人體內代謝後的產物呈酸性，所以把它歸為酸性食品。而檸檬雖然吃起來很酸，但是它的代謝產物為鹼性，所以把檸檬歸類為鹼性食品。

　　這與飲用水的pH值是不同的。人體幾乎是直接吸收水的，而不需要經過消化系統的燃燒消化過程。水和水中的礦物元素能被人體消化系統直接吸收成為體液的一部分。水對人體酸鹼平衡的維持有著重要的影響。

　　酸氫鈉可用來增加水的PH值，增大水的鹼性，可運用酸氫鈉調節養魚水的酸鹼度，使其呈弱鹼性。

　　調節方法如下：

　　1、將酸氫鈉稀釋為百分之一的酸氫鈉溶液，把魚缸的水泵開啟，把溶液緩慢倒入缸裡。

　　2、不斷檢測水中的酸鹼度，直到PH值達到理想值。

　　注意事項：酸氫鈉溶液加入過程不能過快，要緩慢加入，讓魚有足夠的時間去適應水質變化，酸鹼度範圍變化一般以不超過0.3為宜。