原料：
雞蛋、牛奶、糖、鹽、水、面、蔬菜。
做法：
1、把菜洗好切絲，加入適量鹽，並把香腸臘肉切片待用；
2、醒半小時面後，烤盤抹層油，把面放入攤薄；
3、在其上塗抹一層蕃茄醬；
4、把菜絲、肉片撒在上面；
5、撒上乳酪絲和胡椒粉；
6、烤盤調製小火，直到乳酪融化即可。
一般來說，做披薩的芝士是馬蘇裡拉芝士或者是安佳芝士。使用這兩種芝士烤制的披薩不僅味道濃郁，口感很好，並且還能夠出現拉絲的效果。
馬蘇裡拉芝士的簡介
馬蘇裡拉芝士又叫做馬祖里拉、莫索里拉等，是一種產於義大利南部坎帕尼亞和那布勒斯的淡味芝士。最初的馬蘇裡拉芝士是使用水牛奶製作而成，一般是白色，並且有一層非常薄的光亮外殼，但其保質期比較短，只有一週左右。而現在的馬蘇裡拉芝士多是用普通的牛奶製成，和用水牛奶製成的馬蘇裡拉芝士相比，在甜度和彈性上都要差很多。
1、做披薩時，如果沒有乳酪，可以用芝士代替。
2、在沒有乳酪的情況下，也可以用乾酵母代替，但是，這種做法完全改變了披薩的口感，有些人可能吃不慣。做披薩儘量不要缺少芝士，如果沒有芝士，就沒有了原本的那種味道。
3、做披薩之前，需要先準備好麵粉、酵母、水、植物油、糖、鹽等，將這些都倒入一個容器內，然後攪拌均勻，使用廚師機的二檔加到三檔開始揉麵。把麵糰揉光滑，放入盆中蓋上保鮮膜發酵，大概需要30分鐘左右。
4、一般發酵好的麵糰會比原來大兩倍，之後再將麵糰揉光滑就行了。麵糰揉好後，就將麵糰分為圓形餅狀，注意餅的薄厚，不要太薄，也不能太厚。
5、接下來，在麵餅上扎一些小孔，先塗抹一層披薩醬，再撒上芝士，或者乳酪，之後將準備好的食材全部撒進去，比如火腿、玉米、胡蘿蔔等。最後，將披薩放進烤箱裡烤製成熟就能食用了。
因為芝士是做披薩的重要用料之一。
做披薩的主要材料：
發酵的圓麵餅，番茄醬，芝士，肉丁，蔬菜丁。
步驟：
1、麵粉加適量酵母加水揉好。發好揪成小麵糰。
2、把麵糰擀成長方形或圓形都可以。擀成之後用叉子弄上小孔切碎，切粒。
3、放入烤盤，將番茄醬，醬抹均勻，撒少許鹽和植物油。
4 ...
披薩加芝士好吃的原因有：
1、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成。除同牛奶一樣，含有豐富的鈣以及鋅礦物質還有維生素，因為是經過發酵作用，製成的芝士養份更易被人體吸收。
2、在製作披薩時，因為製作時間較短，因此芝士不會因為溫度融化，能夠保持芝士的營養以及新鮮度。在麵粉發酵時，能夠留住麵粉的韌性 ...
快烤時放乳酪，那時候乳酪不會流失營養，味道也會更好，乳酪質量越好，就越要晚放，但注意不能過生。
1、 麵粉加適量酵母加水揉好。發好揪成小麵糰；
2、 把麵糰擀成長方形或圓形都可以。擀成之後用叉子弄上小孔；
3、 切碎；
4、放入烤盤；
5、 番茄醬；
6、 醬抹均勻，撒少許鹽和植物 ...
做披薩沒有乳酪可以用乾酵母來代替。一般製作披薩加入乳酪可以讓其口感、香氣更佳，而使用乾酵母製作出來的披薩味道同樣也不錯，再加上它在生活中比較常見，製作起來也更加方便，不過香氣可能會比加入乳酪的披薩差一些。
做披薩沒有乳酪代替方法
在去一些快餐店的時候，我們經常會點披薩食用，它食材豐富、口感獨特，而 ...
芝士片可以做披薩，具體做法如下：
1、準備材料包括：麵粉300g、食鹽5g、乳酪350g、香腸300g、蘆筍160g、柿子椒20g、紅蔥頭10g、雞蛋50g、牛奶140ml、酵母粉3g。
2、把麵粉，牛奶，雞蛋，酵母粉，鹽，芝士粉放一起，揉成麵糰，醒發半小時。
3、把麵糰擀成橢圓形，鋪在烤盤裡 ...
1、材料：青紅黃椒三色，洋蔥，菠蘿，蟹柳，雞柳，火腿片。
2、配料：麵包粉，酵母，糖，鹽，玉米油，番茄汁，沙拉醬。
3、先把糖八十克放在一百八十克的水裡加上玉米油三十克，鹽一克最後再放麵包粉四百克，在麵包粉上中間挖個洞放十克酵母，因為儘量不要讓酵母碰到水。就用麵包機或手弄成一個麵糰後等它發酵兩倍大 ...
安佳奶油芝士乳酪可以做披薩，而且芝士乳酪營養十分的豐富，裡面含有大量的蛋白質和一些維生素d，能夠很好的改善人體的吸收，同時增加人體的免疫，提升睡眠質量。
比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以 ...