怎麼做排骨湯好吃又簡單

　　1、主料：排骨、玉米、白蘿蔔、蔥、姜、枸杞、鹽。

　　2、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。

　　3、冷水放入排骨、一半量的薑片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗乾淨。

　　4、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。

　　5、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。

　　6、放蘿蔔，放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。

　　7、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。

　　1、牛排骨200克、紅棗20克、雞蛋絲50克、蔥花10克、粉絲適量、鹽5克、雞粉3克、胡椒粉3克、醬油5克。

　　2、做法：將牛排骨切塊，人沸水中氽去血水；紅棗洗淨備用；粉絲泡發，備用。鍋中盛水，將牛排骨、紅棗下入鍋中_、大火燒開，再轉文火煲約1小時。將雞蛋絲入湯中，下鹽、雞粉、醬油、胡椒粉調味，再撒上蔥花即可。

　　1、粉絲1把、羊肉片適量、白菜半棵、食鹽4克、雞精2克、蔥5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。

　　2、做法：粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗淨切成段備用。鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜，再次煮沸後，加入羊肉片，調入鹽，雞精，煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可。