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怎麼做松子玉米湯最好喝

怎麼做松子玉米湯最好喝

  1、食材:松子、雞蛋、冰糖8克、葡萄乾20克、桂圓5只、蜂蜜5克。

  2、松子少許,雞蛋1只,玉米粒60——100粒。

  3、將水倒入鍋中,熱後加入松子和玉米。用小火慢燉,約6分鐘加入雞蛋黃。

  4、加入冰糖8克,葡萄乾20克、桂圓5只、燉10分鐘。把熬好的棗泥加入半湯匙。

  5、大火燉2分鐘,改小火熬3分鐘,澆蜜5克即可。

怎樣做羊雜湯最好喝

  1、用料:羊骨500克、羊雜350克、蔥段75克、薑片50克、清水適量、鹽適量、香菜末適量、蔥末適量、辣椒油適量。

  2、將羊骨浸泡1-2小時,泡除血水,洗淨放入砂鍋中,倒入適量清水,加入蔥段和薑片。

  3、大火燒開後,調中火熬製骨湯60-70分鐘,期間要將骨湯表面浮油和雜質撇乾淨。

  4、將羊雜用清水反覆沖洗幾遍,備用,骨湯熬好後,將骨頭撈出,倒入羊雜,大火燒開後,中火煮30分鐘,期間,準備香菜末、蔥末。

  5、湯中加入適量鹽,再煮3-5分鐘,盛出羊湯,加入香菜末、蔥末和辣椒油即可。

怎麼樣做海帶排骨湯最好喝

  1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊;

  2、排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨;

  3、淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即可。


怎樣魚頭好喝

  1、買魚頭的時候,就請師傅幫忙把魚頭剁成兩半;回家後還要把魚頭仔細洗乾淨;   2、取一兩塊姜,洗淨,切片;取一兩根小蔥,洗淨,切成小段;   3、開火,鍋里加入適量的水,將薑片放入,一起煮開;   4、水開後,將魚頭下入鍋裡,一起煮;   5、鍋裡的湯汁煮開後,將小蔥也下入鍋裡,一起煮;   6、最後加 ...

怎樣海鮮好喝

  1、腐竹約85克,中蝦約250克,帶子約150克,鮮魷魚約4兩,160克,蝦米1湯匙,姜1片,芫荽少許,水6杯。醃料:鹽1/2茶匙,生粉1/4茶匙,麻油、胡椒粉各適量。   2、蝦去殼、除腸,切成雙飛狀,用鹽擦洗,衝淨,抹乾水分,帶子解凍,抹乾水分,魷魚去內臟和紫色衣,洗淨,劃花切件,將各海鮮料加入醃料拌 ...

冬瓜和什麼好喝

  1、清淡冬瓜湯,在做的時候最好搭配適量的海鮮,這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美,口感會特別好。在製作時可以準備300克新鮮冬瓜,把它去皮去的,觀賞以後切成塊狀,再準備適量的牡蠣肉,以及少量香蔥和食用鹽。   2、把準備好的牡蠣肉,提前用清水洗淨,再用清水浸泡幾個小時,泡好以後取出放在湯鍋中,把切好的冬瓜也放在 ...

什麼魚好喝

  魚湯,素以鮮美為貴,而用於做湯的魚以鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類,肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高,特別適合病人、老人和產婦食用。   做法:   1、去鱗、開膛、洗淨、放入鍋內;   2、加燒沸的清湯煮沸;   3、可加料酒,少量食鹽和油,不能放醬油,以保證湯色鮮白;   4、燉至湯色發白 ...

怎麼苦瓜好喝

  1、首先,準備一條苦瓜,三口之家一條就夠了,洗淨,切掉小部分頭尾,再切成六小段。   2、再把每小段中間的瓜仔和白瓢掏空去掉,待會可以塞配料。   3、把豬肉過一遍水,洗淨,再切成小塊,剁成肉碎。有攪拌機攪拌就可以省力氣。   4、把蔥洗淨,把蔥白的一段切下來備用,其它的不要。   5、拿起一段蔥白,裹上 ...

西紅柿和什麼一起好喝

  西紅柿雞蛋湯。需要的材料和做法如下:   材料:   西紅柿2個,雞蛋1個,青蔥1根,生薑3片,豬油1湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,鹽1茶匙,味精少許,清水700毫升。   做法:   1、將西紅柿洗淨後用刀切好,然後裝在一個大碗裡,澆上開水燙2分鐘,撕去外皮後將西紅柿切小片備用;   2、將雞蛋打入碗內 ...

雞肉怎麼好喝

  推薦雞肉燉湯,具體做法如下:   1、食料:雞肉、姜、蔥、料酒、枸杞、黨參、當歸、紅棗、桂圓肉、鹽、雞精;   2、鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放入,大火煮滾後將雞肉撈出洗淨;   3、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中,放入厚薑片、小蔥,加入一湯匙料酒,放入清洗好的枸杞、黨參、當歸、紅棗、桂圓肉,少加一點鹽 ...