1、煮雞蛋時，先將雞蛋放入冷水中浸泡，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，也易於剝殼。
2、據營養學家介紹：不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘；“5分鐘”雞蛋是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分。
3、“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益人體營養。美國醫學界曾發表研究報告，24名成人每日吃兩個半熟蛋，6個星期後血脂並沒有上升，對人體有益的好膽固醇（HDL）反增加10％。
1、在鍋里加入適量清水直至煮沸（水不宜過多），接著調到小火繼續煮水大約三分鐘。
2、放入適量鮮嫩甜酒。甜酒不宜過多，否則會導致甜酒味道過濃和稠密。
3、放入白砂糖。白砂糖量依舊個人口味（若是老甜酒，則適合放紅糖，口感更香醇）。
4、雞蛋打碎放在碗裡調勻後倒入甜酒中。
5、雞蛋快熟時放入枸杞。枸杞不僅能增加甜酒香味，還能使甜酒具有更美好的視覺享受。過三分鐘左右即可盛出。
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1、將豆腐乾子先批成薄片，再切成細絲，放入沸水缽中浸燙，瀝去水，再用沸水浸燙二次，撈出瀝水。
2、鍋置火上，舀入熟豬油，放入蝦仁炒至乳白色時，倒入碗中。
3、鍋中舀入雞清湯，放乾絲入鍋中，再將雞絲、肫、肝、筍放入鍋內一邊，加蝦子、熟豬油，置旺火燒15分鐘，待湯濃厚時，加醬油、精鹽。加蓋再煮5分鐘，後離火，將乾絲裝入凹盤中，腕、肝、筍、豌豆苗分放在乾絲四周，上放火腿絲，撒上蝦仁即成。
根據個人口味來確定是否需要放鹽。
步驟如下：
1、備齊食材雞蛋；
2、將雞蛋清洗乾淨，然後，放入鍋中；
3、在鍋裡倒入適量的涼水，水要沒過雞蛋；
4、根據個人口味，放入適量的鹽，若偏清淡，則不需要放鹽；
5、開火煮，待水剛煮沸，立即蓋上鍋蓋，燜五分鐘；
6、待時間到後，關火，等 ...
1、把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒，差不多變成室溫再煮。
2、用涼水煮，涼水和雞蛋一塊放。
3、如果確實不想出現任何意外，可以用小針在雞蛋的一頭扎個眼。
4、如果是煮的不是很新鮮的雞蛋，可以在水裡放點鹽。
5、開小火，慢慢煮，煮沸後四到七分鐘撈出來就行。
6、 ...
1、將準備好的雞蛋用清水清洗掉糞便，以及髒東西。然後準備一個盆，把雞蛋放進去，加入適量的熱水，將雞蛋淹沒就可以了，就這樣將其浸泡兩分鐘的時間，時間到後，將雞蛋撈出來，擦乾表面的水分，然後就可以開始煮雞蛋了。
2、在鍋中加入適量的清水，把雞蛋放進去，開大火煮8分鐘左右時間，這時候雞蛋就煮好了，而且這樣子 ...
材料：雞蛋，水。
步驟如下：
1、鍋中放入冷水，放置雞蛋，中火煮至沸騰。
2、等待水至沸騰，沸騰之後等待30秒左右。
3、蓋上鍋蓋，轉至大火蒸煮5秒，熄火。
4、等待2分鐘時間，撈出雞蛋，用冷水沖洗，製作完成。 ...
1、首先第一步你需要尋找一個有樹枝的人，也就是透過5個巧克力換的可以將隊友變成兔子的人。
2、接著第二步就是跟這個人組隊前往環形山的葛拉洛溫泉，到了溫泉邊上讓他把你變成兔子，然後不要做動作等待10秒左右就完成了。 ...
1、準備好主料紅棗11顆，雞蛋2只，再準備冰糖適量。
2、清洗乾淨紅棗，將洗乾淨的紅棗下入鍋中，然後擱入冰糖。
3、然後，倒入清水煮開，煮上5分鐘。
4、最後，打入雞蛋煮開，轉小火煮至3分鐘，即成。 ...
1、主料：雞蛋10個。
2、輔料：啤酒330毫升。
3、調料：食鹽10克、生抽5毫升、老抽5毫升、白糖30克。
4、雞蛋加水煮熟。
5、剝殼後加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮。
6、煮幹即可。想雞蛋裡面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子。 ...