1、材料：玉米1個、胡蘿蔔半根、朝天椒半個、冰糖、蔥、調和油適量。
2、炒玉米粒的做法
（1）買的煮熟的玉米，把玉米粒剝下來。
（2）切少許胡蘿蔔粒，尖椒粒，蔥末。
（3）鍋中熱油，放兩三顆冰糖化開。
（4）放入蔥花及尖椒爆香。
（5）倒入胡蘿蔔與玉米粒翻炒。
（6）炒兩分鐘就可以出鍋了。
1、材料：玉米1個、胡蘿蔔半根、朝天椒半個、冰糖、蔥、調和油適量。
2、炒玉米粒的做法
（1）買的煮熟的玉米，把玉米粒剝下來。
（2）切少許胡蘿蔔粒，尖椒粒，蔥末。
（3）鍋中熱油，放兩三顆冰糖化開。
（4）放入蔥花及尖椒爆香。
（5）倒入胡蘿蔔與玉米粒翻炒。
（6）炒兩分鐘就可以出鍋了。
1、準備好剩飯、雞蛋、紅蘿蔔、鹽、醬油、花生油、豬油。
2、雞蛋最好選農家土雞蛋，長期吃雜糧穀物，蛋香味濃郁，是雞蛋中的上好佳品，把雞蛋放在水龍頭下洗乾淨，用乾淨的抹布擦乾水分。
3、紅蘿蔔最好選擇顏色比較深，沒有蟲眼和裂口，個頭別太大，拿在手裡有沉甸甸感覺的為最佳。
4、用削皮器把皮削乾淨，放在水龍頭下洗乾淨，把紅蘿蔔頭部切掉，再切成小粒。
5、起鍋熱花生油，待油八成熱時，倒入紅蘿蔔粒翻炒5分鐘，如果感覺太乾可以灑入少許溫水，必須是溫水。
6、待聞到紅蘿蔔香味後，煤氣轉小火，把雞蛋打入鍋中，並用鍋鏟來回翻動，使雞蛋與紅蘿蔔粒均勻混合在一起。
7、把剩飯倒入鍋中一起翻炒均勻，加入適量鹽和醬油，再加入小半勺豬油增加香味和飯粒亮度，關火出鍋，一碗簡單又好吃的炒飯就做好了，色澤誘人、香氣撲鼻，味道一級棒。
1、原料：豬排骨、嫩玉米棒、蔥、味精、鹽、薑片。
2、豬排骨放在清水裡泡半小時去血水，撈出放在開水鍋裡焯水幾分鐘，並撈出油沫和髒氣，然後倒出髒水，排骨用清水清洗一下。
3、鍋內再加水燒開把排骨再次放入開水鍋裡焯水再清洗一次，這樣可以讓煲出來的湯熬出來比較白和減少湯的油膩感，同時也可以把排骨上的髒氣洗去。
4、把清洗過的排骨放在砂鍋里加入熱水，放入3棵撕碎的整蔥段，再放生薑片蓋上蓋子，溫火燒開調至慢火慢熬，熬製湯色發白和粘稠即可。
5、熬好的湯水會可能少，如果少可以加一碗熱開水。
6、將洗淨的玉米切段，放入切好的玉米段，繼續燉8分鐘左右。
7、熬好的湯，撈出裡面原來的蔥段和薑片棄去，加入適量的鹽、味精，關火，撒入蔥花。
8、香味撲鼻的湯就可以端上餐桌慢慢盡情美美的享用了。