1、材料：土豆3個，魷魚適量，包菜1塊，雞蛋2個，麵粉適量，沙拉汁適量，鹽適量，花生油適量。
2、土豆去皮，包菜洗淨，魷魚化開。
3、把土豆切片。
4、放在箅子上蒸熟。
5、把熟土豆用刀壓碎，加入一個雞蛋，鹽攪拌均勻。
6、把包菜切碎，魷魚切丁。
7、加入丘比沙拉汁。
8、攪拌均勻。
9、拿一塊土豆泥，按一個窩，加入魷魚陷，象包湯圓一樣包好。
10、把包好的丸子放入乾麵粉中滾一下，讓丸子均勻的沾上面粉。
11、再把丸子放到蛋液中均勻的沾上一層蛋液。
12、最後再沾上一層乾麵粉。
13、鍋裡放入花生油，油五成熱時放入丸子中火炸。炸到金黃色，撈出。
14、把包菜切成細絲鋪到盤中，放入丸子，擠上沙拉汁，章魚小丸子就完成了。
食材用料：低粉100克、 章魚、照燒醬一勺 、海苔碎、 洋蔥一個、高麗菜一顆 、全蛋一個、 水300毫升、 醬油一小匙、 味精一小匙、 鹽3克 、柴魚素3克 、澄粉15克、泡打粉3克。
菜譜做法：
1、低粉，澄粉，泡打粉，粉類拌勻，全部材料混合，過篩一次，放置1小時後可用;
2、油刷沾油，丸子鍋加熱刷油;
3、擠入麵糊，可以放裱花袋來擠，也可以放量杯裡倒;
4、加入材料，均勻的撒上章魚啊，高麗菜和洋蔥;
5、再擠一層的麵糊，中火，等下面那層基本熟了，用竹籤挑;
6、待顏色相似後，出鍋，擠上沙律醬，照燒醬，撒上木魚花和海苔碎。
1、食材：章魚燒粉300克，雞蛋1個，小蔥末適量，章魚足丁適量，胡蘿蔔適量。
2、盆中倒入章魚燒粉300克，並打入一個雞蛋。
3、加清水，邊倒邊攪拌。
4、開小火，將模具加熱。
5、在每個模具中，滴入一倆滴食用油。然後刷勻。
6、將調好的麵糊，依次倒入模具中。
7、全部倒入後，放入章魚足丁、胡蘿蔔和小蔥末。
8、待底部烤至定型，用竹籤將半球丸子挑起。
9、然後再次倒入麵漿。
10、繼續小火加熱，燒至定型。
11、再次定型後，用竹籤邊轉球體邊倒入麵漿。
12、從而形成一個完整的球體。
13、小火慢慢將表面烤至微黃。
14、烤好之後，淋上自己喜歡的醬料。
1、食材：章魚燒粉300克、雞蛋1個、小蔥末適量、章魚足丁適量、胡蘿蔔適量。
2、盆中倒入章魚燒粉300克，並打入一個雞蛋。
3、加清水，邊倒邊攪拌。
4、開小火，將模具加熱。
5、在每個模具中，滴入一倆滴食用油。
6、然後刷勻。
7、將調好的麵糊，依次倒入模具中。
8、全部倒 ...
1、低筋粉、泡打粉過篩後放入雞蛋、鹽、生抽、水攪拌均勻備用。
2、洋蔥、包菜、墨魚切丁。
3、多功能鍋開小火，刷一層油，麵糊倒入７分滿，鋪上大量的包菜丁、墨魚丁、洋蔥丁。
4、等麵糊凝固後，用尖一點的筷子轉動，順便把旁邊的都塞進去，底部再倒點麵糊，轉動每面，讓每面都煎成金黃。
5、取出裝盤 ...
1、準備章魚燒粉300克、雞蛋1個、小蔥末適量、章魚足丁適量、胡蘿蔔適量。
2、首先盆中倒入章魚燒粉300克並打入一個雞蛋，加清水，邊倒邊攪拌。
3、開小火，將模具加熱，在每個模具中滴入一兩滴食用油，然後刷勻。
4、將調好的麵糊依次倒入模具中，全部倒入後放入章魚足丁、胡蘿蔔和小蔥末。待底部烤至 ...
1、土豆3個，魷魚適量，包菜1塊，雞蛋2個，麵粉適量，沙拉汁適量，鹽適量，花生油適量。
2、土豆去皮，包菜洗淨，魷魚化開。
3、把土豆切片。
4、放在箅子上蒸熟。
5、把熟土豆用刀壓碎，加入一個雞蛋，鹽攪拌均勻。
6、把包菜切碎，魷魚切丁。
7、加入丘比沙拉汁。
8、攪拌均勻。 ...
1、先製作調味水和醬汁：把鹽、木魚晶和清水倒入小鍋中，加熱至顆粒物與水完全融合，將調味水離火冷卻；另取小鍋，倒入燒肉汁、蠔油和味淋調勻，加熱至微沸即可，冷卻備用。
2、雞蛋磕入盆中打散，倒入冷卻的調味水拌勻，篩入煎餅粉，用手工打蛋器攪拌至無粉無顆粒，靜置半小時；把章魚切成50px見方的大粒，入沸水加生 ...
1、脫水章魚覆水及章魚醬調配法，先將章魚粒用5倍45度溫水浸泡12小時，撈起章魚粒，章魚粉加少量漁寶牌海鮮皇，按比例加入水，然後雞蛋用打蛋器打成醬狀稠度大約象蒸腸粉的醬差不多，不要有生粉粒。
2、自制照燒醬方法是生抽，糖，味淋，木薯粉適量，生抽，糖，味淋的比例是1比1比2，煮開，放木薯粉汁，小火收濃即 ...
1、食材：土豆3個，魷魚適量，包菜1塊，雞蛋2個，麵粉適量，沙拉汁適量，鹽適量，花生油適量。
2、土豆去皮，包菜洗淨，魷魚化開，把土豆切片。
3、放在箅子上蒸熟。
4、把熟土豆用刀壓碎，加入一個雞蛋，鹽攪拌均勻。
5、把包菜切碎，魷魚切丁。
6、加入丘比沙拉汁攪拌均勻。
7、拿一塊 ...