1、做蛋糕奶油的方法。備低筋麵粉50克，牛奶30克，細砂糖50克，色拉油30克，雞蛋3個，在碗中倒入細砂糖。將淡奶油打發，使它呈現出一種粘稠狀態，將奶油裝入裱花袋，切三片戚風蛋糕。在蛋糕上塗上奶油，再將奶油抹平，在奶油上放上水果，再塗上奶油，重複之前的動作，之後用奶油封上邊緣，再用裝好的奶油裱花，最後在上面放上水果。
2、蛋糕奶油用動物奶油最好。奶油裱花蛋糕的話一般建議使用植物奶油，植物奶油就是人造奶油,對健康相對不利,但是因為易打發、穩定性好的特點所以被普遍用於裱花。
1、做蛋糕奶油的方法。備低筋麵粉50克，牛奶30克，細砂糖50克，色拉油30克，雞蛋3個，在碗中倒入細砂糖。將淡奶油打發，使它呈現出一種粘稠狀態，將奶油裝入裱花袋，切三片戚風蛋糕。在蛋糕上塗上奶油，再將奶油抹平，在奶油上放上水果，再塗上奶油，重複之前的動作，之後用奶油封上邊緣，再用裝好的奶油裱花，最後在上面放上水果。
2、蛋糕奶油用動物奶油最好。奶油裱花蛋糕的話一般建議使用植物奶油，植物奶油就是人造奶油,對健康相對不利,但是因為易打發、穩定性好的特點所以被普遍用於裱花。
1、食材;雞蛋3個、牛奶100ml、食用油10ml、白糖10g。
2、將雞蛋黃和蛋清抽離開.蛋清裝到一個鐵腕中。
3、用打蛋器順著一個方向打出很多泡沫。
4、將油、牛奶、白糖依次少量放入不停的打。
5、待油、牛奶、白糖全部打完，挑起奶油不會掉下就行，奶油就做好了。
1、材料：2盒125克的奶油，一盒純牛奶，用量為350毫升；
2、把奶油放在不鏽鋼容器裡， 用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入牛奶和細沙糖；
3、容器下面放上冰水，溫度低容易把奶油打發。 建議使用電動打蛋器；
4、打好的奶油就是香甜可口，鬆軟滑膩的蛋糕奶油。