1、覆盆子洗乾淨，加糖混合倒入鍋中。
2、等果子受熱轉小火繼續加熱。
3、用勺子攪拌，邊把果子壓爛。如果果子很熟，就不用怎麼壓。
4、把邊上的泡沫撇掉。
5、不喜歡籽的，可以濾網先過一遍。
6、一直煮到粘稠，關火擠入檸檬汁。
7、倒入無水乾淨的瓶子冷後放冰箱儲存。
準備材料：覆盆子５００克、白蘭地３５克、檸檬汁１５克、麥芽糖２００克、綿糖４５０克。
步驟１：將冷凍的覆盆子放入容器中隔水加熱。
步驟２：再加入綿糖、麥芽糖一起攪拌均勻，繼續加熱。
步驟３：將檸檬切開榨汁，將榨好的檸檬汁加入到容器中攪拌均勻，繼續加入到覆盆子中全部溶解。
步驟4：將煮好的醬料裝入保鮮盒中，放進冰箱冷藏靜置一夜
步驟5：:把靜置一夜的醬汁取出，倒入平底鍋裡用大火煮開
步驟6：煮開後，加入白蘭地，再用小火持續熬煮，熬煮的過程中要不定時地攪拌，煮到鍋內的果醬達到１０３度。
步驟７：果醬呈現濃稠狀後關火，趁熱將果醬裝入罐內放入冰箱冷藏。
1、後油法揉至擴充套件階段，開始一次發酵。
2、一次發酵結束後，排氣，整個滾圓，鬆弛15分鐘。
3、將麵糰收口朝上，擀成方形。
4、鋪上一層覆盆子乳酪餡兒。
5、從上向下捲起。
6、將底部以及兩端的收口捏緊。
7、用刀子分割成8份（這個可以隨自己喜好）。
8、擺在紙杯中，開始二次發酵。
9、二次發酵後，刷上均勻蛋液，撒上杏仁片。
10、烤箱210℃預熱，中層12分鐘。
1、覆盆子里加少量的水，在攪拌機裡攪拌均勻成蓉，加入適量的細砂糖調味，加多少看自己喜歡多甜了。我在減肥，用的是代糖，兩小袋我就覺得挺好的了。取150g的覆盆子蓉倒入模具中，我用的是冰格和冰棒模具，因為都是塑膠的，壁上沾不上蓉，所以我也就不放冰箱讓蓉冷凍在壁上了。如果你用玻璃容器的話，壁上沾上蓉，入冰箱冷凍 ...
收回的果實，除去梗葉雜質，用沸水略燙１～２分鐘，取出，置於烈日下曬乾即可；在陰雨天採收果實，應及時攤開放在通風處晾乾或用文火烘乾，切勿置於室內堆漚，否則容易散子、黴心變質。在１０～１１月採收最後一批果實後，剪下葉片，經曬乾或文火烘乾即得藥用覆盆子葉。在分株繁殖時，將挖出的根莖過長部分剪下，切成８～１０釐米 ...
覆盆子也叫做樹莓、懸鉤子、野莓等，是一種聚合果，由眾多核果聚合而成，味道酸甜多汁，營養豐富，多生長在山地雜木、林邊、灌叢、荒野等地，因為每個地區的光照、溫度、溼度等條件均有差異，所以覆盆子的採摘時間也會有所不同，覆盆子多在4月開始座果，到了5月中旬果實成熟，4~5月也是採摘覆盆子的旺季。 ...
1、五花肉500克，花生油100克，油辣子適量，鹽適量，花生米適量，生薑適量，白糖適量，老抽適量，料酒適量。
2、肉去皮洗淨後，加姜，花生米一起剁碎備用。
3、鍋內放油，油七成熱時先放入花椒，翻炒幾下放入肉沫，加料油，老抽，白糖，油辣子。
4、中小火，把肉裡的水份炒掉，出油後才更有香味即可。 ...
1、咖哩塊1盒、胡蘿蔔1根、土豆2個、洋蔥1個、牛肉1塊、玉米粒20g、青豌豆25g、雞汁3g、水澱粉2g。
2、方法：首先我們需要準備好所有的食材，胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖哩塊。
3、然後再將胡蘿蔔、土豆、洋蔥、肉，切丁，備用，鍋裡放油到8成熱的時候，把洋蔥放鍋裡炒出香味。
...
1、準備材料：韓式辣椒醬兩勺、辣椒粉三小勺、白醋十勺、綿白糖十勺、原汁醬油三勺、鹽兩小勺、牛肉粉三勺、澱粉（溶解在梨漿中）四小勺左右、梨漿八勺、檸檬汁七勺。
2、雪梨切塊打漿。
3、取一隻小奶鍋。放入適量清水，放入辣椒醬，辣椒粉，白醋，糖，鹽，醬油，牛肉粉，檸檬汁，梨漿。
4、期間要不停地攪拌 ...
食材：無鹽黃油30克
1、在低溫下將30克無鹽黃油融入重底鍋中。
2、用電線打蛋器，將2湯匙通用麵粉攪入融化的黃油中。現在，您已經有了一道麵醬，這是許多經典菜餚的必不可少的元素，也是幾種“母醬”的基礎。一開始可能會有一些結塊，但是要繼續攪拌，它會“平滑”。
3、繼續用低熱繼續煮法，繼續攪拌，直 ...