儲存綠豆不長蟲將買回的綠豆放在沸水裡浸泡5分鐘,撈出曬乾,放到塑膠瓶中,置於冰箱冷凍層48小時以上,透過一熱一冷,可以有效的除去綠豆中的蟲卵以及沒有發現的蟲子。儲存過程中染蟲,有些蟲卵藏在容器、牆縫、地縫裡,人們很難把它們一一清除,當家中氣候適宜時,這些蟲卵孵化出來了,此時如果綠豆儲存沒有密封,會有小飛蟲進入綠豆中產卵,生蟲。因此,綠豆應該隨用隨取,注意密封,置於陰涼、乾燥、通風處儲存。
儲存綠豆不長蟲將買回的綠豆放在沸水裡浸泡5分鐘,撈出曬乾,放到塑膠瓶中,置於冰箱冷凍層48小時以上,透過一熱一冷,可以有效的除去綠豆中的蟲卵以及沒有發現的蟲子。儲存過程中染蟲,有些蟲卵藏在容器、牆縫、地縫裡,人們很難把它們一一清除,當家中氣候適宜時,這些蟲卵孵化出來了,此時如果綠豆儲存沒有密封,會有小飛蟲進入綠豆中產卵,生蟲。因此,綠豆應該隨用隨取,注意密封,置於陰涼、乾燥、通風處儲存。
1、大蒜防蟲法
在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,能起到防蟲的效果。
2、瓶裝防蟲法
可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內,也能儲存很長時間不生蟲。
3、花椒防蟲法
用幾塊紗布分別包一些花椒粒,放入裝米的容器裡,放置於上、中、下不同的位置,然後把容器蓋嚴。
4、幹海帶防蟲法
在大米中放一些幹海帶,大米和海帶的比例大概為100∶1,隔10天左右取出並曬乾,然後再放回米缸。此方法可反覆使用,能有效防止大米黴變和生蟲。
1、核桃的貯藏特點核桃為一種營養價值很高的乾果,較耐貯藏。核桃總苞與種仁的成熟期不一致,往往是種仁先熟,總苞後熟。核桃完全成熟的特徵是外果皮由青變黃,頂部出現裂縫,總苞自然開裂,容易剝離。核桃殼堅硬,呈黃白色或棕色。當全樹百分之八十的核桃成熟時為最適採收期。貯藏用的核桃採收後要經過脫總苞、漂洗、乾燥、防蟲、殺菌處理後才能入貯。核桃在貯藏期間常發生黴爛、蟲害和變質現象,需加強管理。貯藏場所必須冷涼、乾燥和通風、背光。核桃以在5度左右的低溫、空氣相對溼度在百分之五十至百分之六十下普通冷藏效果較好。2、常溫下的核桃貯藏幹藏:將脫去青皮的核桃置於乾燥通風處陰乾,晾至堅果的隔膜一折即斷、種皮與種仁分離不易、種仁顏色內外一致時,便可貯藏。將乾燥的核桃裝在麻袋中,放在通風、陰涼、光線不直接高壓到的房內。貯藏期間要防止鼠害、黴爛和發熱等現象的發生。