根據相似相容的準則，帶有極性的官能團的物質，或者是使得分子結構整體帶有極性的物質，通常能夠溶於極性的溶液中，非極性的物質通常能夠溶於非極性的物質。
羥基是親水基，烴基、滷原子、硝基、酯基等是憎水基。因此，醇、醛、羧酸、氨基酸、單糖、二糖易溶於水。烴、鹵代烴、硝基化合物、酯都難溶於水。其中烴、一氯代烴、酯密度小於水，而多氯代烴、溴代烴、碘代烴、硝基苯密度都大於水。
由於水是屬於極性物質，使得帶有極性官能團的有機物通常能夠溶於水。如：甲醇乙醇，甲醛等帶有羥基的物質能溶於水，而像甲烷乙烷等這種整體正四面體結構呈現非極性的物質不溶於水。
因此，判斷有機物是否溶於水，可以根據它的官能團的極性來判斷它的親疏水性。
主要有以下幾類：
1、低階醇：甲醇、乙醇、正丙醇、異丙醇、丙烯醇等；
2、多元醇：乙二醇、甘油等；
3、低階醛：甲醛、乙醛、丙醛等；
4、低階羧酸：甲酸、乙酸、丙酸、正丁酸、正戊酸等；
5、多元羧酸：乙二酸、丙二酸等；
6、磺酸：苯磺酸等；
7、苯酚：70度熱水混溶，常溫下溶解度小。
酸鹼鹽溶解性口訣：鉀鈉硝銨溶，溶鹼有五種，鋇鉀鈣鈉氨不溶氯化物氯化銀，不溶硫酸鹽硫酸鋇，碳酸鹽只溶鉀鈉銨.
口訣的含義：
1、含有鉀、鈉、硝酸根、銨根的物質都溶於水。
2、溶於水的鹼有：氫氧化鋇、氫氧化鉀、氫氧化鈣、氫氧化鈉和氨水，其他鹼不溶於水含Cl的化合物只有氯化銀溶於水，其他都溶於水。
3、含硫酸根的化合物只有硫酸鋇不溶於水，其他都溶於水含碳酸根的物質只有含鉀離子、鈉離子、銨根離子溶於水，其他都不溶於水。
有機物溶於水。多數有機化合物難溶於水，易溶於汽油、酒精等有機溶劑中，許多無機化合物易溶於水；大多數有機物受熱易分解，而且易燃燒，而大多數無機物不易燃燒；大多數有機物不易導電、熔點低，而許多無機物的水溶液能導電。
有機物即為有機化合物。有機化合物主要由氧元素、氫元素、碳元素組成，含碳的化合物，但是不包括 ...
有時候一個沒注意就把衛生巾丟在馬桶裡面了，這樣的話衛生紙會不會堵塞馬桶？衛生紙可以溶於水的嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
衛生紙會堵馬桶嗎
我們平常所用的衛生紙是比較柔軟的，一般是不會發生堵塞馬桶的現象，但要是一大坨比較硬的衛生紙，那可能會導致馬桶堵塞。要是沖水量 ...
甲苯不溶於水。無色澄清液體。有苯樣的氣味。有強折光性。能與乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、二硫化碳和冰乙酸混溶，極微溶於水。相對密度0.866。
凝固點-95℃。沸點110.6℃。折光率1.4967。閃點（閉杯）4.4℃。易燃。蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限1.2%～7.0%（體積）。低毒，半數致死量 ...
NaOH是可以溶於水的。NaOH固體溶於水放熱是因為電離出來的Na+和OH-不是獨立存在的，而是與水結合生成水合離子，這個過程放出大量的熱。
氫氧化鈉，化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或顆粒形態，易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空 ...
硫酸鋇、氯化銀等屬於離子化合物，但均不溶於水。由陽離子和陰離子構成的化合物稱為離子化合物。活潑金屬與活潑非金屬相互化合時，活潑金屬失去電子形成帶正電荷的陽離子，活潑非金屬得到電子形成帶負電荷的陰離子，陽離子和陰離子靠靜電作用形成了離子化合物。離子化合物是透過離子鍵形成的化合物，離子鍵是由電子轉移形成的。即 ...
氫氧化鈉固體溶於水放熱，實質上化學反應中既有吸熱也有放熱的，如果吸收的熱量大於放射的熱量，對外就表現為吸熱。如果放射的熱量大於吸收的熱量，對外就表現為放熱。氫氧化鈉溶解後增大了分子間的間隔，減小了內能，所以需要大量放熱。 物質溶解過程是物理化學過程。如濃硫酸溶於水時，硫酸分子克服分子間的引力，分散到溶劑( ...
氫氧化鈉溶於水的過程是溶質的分子或離子形成水合分子或水合離子，這個過程放熱。氫氧化鈉化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水，並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。
氫氧化鈉的用途極 ...