怎麼判斷草莓壞了沒

　　1、看表面：好的草莓表面沒有破損，而是非常的光滑，草莓表皮非常的細嫩，一旦受損，很容易壞，因此，在挑選草莓時要選擇完整的、沒有破損的。

　　2、聞氣味：新鮮草莓聞起來有一股淡淡的清香，而草莓壞了會散發一股發酵的味道，在挑選草莓的時候，儘量選擇味道香甜的，味道越是香甜，口感越好。

　　3、嘗味道：嘗味道是最好的辨別草莓是否壞了的方法，一般來說，新鮮草莓的味道細嫩、香軟，而草莓壞了之後，吃起來有一股怪味，有些還有發酵的情況。

　　有些草莓是用促紅細胞生成素成熟的。這種草莓成熟後顏色不均勻。被藥物汙染的地方將是非常紅色的，而沒有被藥物汙染的地方將不會是紅色的。因此，如果你看到有些草莓是紅色的，有些不是，不要買。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　怎麼判斷草莓壞了沒？

　　1、看表面

　　好的草莓表面沒有破損，但非常光滑。草莓皮非常嬌嫩。一旦損壞，很容易損壞。因此，在選擇草莓時，我們應該選擇完整且未受損的草莓。

　　2、氣味

　　新鮮的草莓聞起來很淡，而破碎的草莓會散發出發酵的味道。選擇草莓時，儘量選擇甜的。味道越甜，味道越好。

　　3、品味

　　品嚐是鑑別草莓是否壞的最好方法。一般來說，新鮮草莓嚐起來又嫩又香。草莓壞了之後，味道很奇怪，有些是發酵的。

　　草莓怎麼判斷是不是催熟的

　　1、形狀

　　通常，當你想要區分草莓是否成熟時，你可以看到它的形狀，因為那些用藥物成熟的草莓在生長過程中往往會出現畸形。它的頭看起來特別大，形狀不規則。有些草莓也會顯得中空，這在自然成熟的草莓上是不會發生的。

　　2、聞香氣

　　當你分辨成熟的草莓時，你還可以聞到新鮮草莓的味道。那些自然成熟的新鮮草莓有強烈的水果香味，能聞到草莓的甜味，而那些成熟的草莓不會產生這些氣味。如果你服用太多藥物，可能會有更難聞的氣味。

　　3、看顏色

　　顏色也是人們辨別成熟草莓的重要方式。那些自然成熟的草莓都是紅色的，紅色是自然的。雖然大多數成熟的草莓也是紅色的，但紅色的草莓很硬，有些地方會變成天然綠色，這是由於在成熟過程中與藥物接觸不均勻造成的。

　　4、味道

　　你還可以從味道判斷草莓是否成熟。那些自然成熟的草莓更甜，更少酸，而那些成熟的草莓則不那麼甜，特別酸。只要親自品嚐，人們就能分辨出來。

　　5、手感

　　透過手感，我們還可以判斷草莓是否成熟，因為成熟草莓的手感特別硬，感覺無法用手按壓，但自然成熟草莓的手感相對柔軟，如果輕輕按壓，果汁會流出。

　　草莓什麼樣的不能吃

　　1、顏色不均的草莓

　　有些草莓顏色參差不齊，光澤差。草莓頭的顏色，也就是草莓葉柄的顏色，是清澈的綠色和紅色。這些草莓大多是催熟水果。買那些顏色均勻、紅色、光潔度好、氣味芳香的草莓。

　　2、無味草莓

　　買草莓時，你可以把它們撿起來聞一聞。普通草莓甜度高，甜度分佈均勻，氣味香甜；草莓聞起來不香，也不難吃。

　　3、種子是紅色的草莓

　　一些狡猾的草莓經銷商用色素注射或染色將草莓染成紅色。一般來說，由於光線的問題，草莓不能全紅，尤其是草莓上的種子。如果它是白色的，它自然成熟；如果種子是紅色的，就必須染色。

　　判斷黑枸杞是否壞了的方法：一般新鮮的黑枸杞帶有清香味，如果聞著黑枸杞沒有清香味，反而還帶有黴味，這就已經發黴了壞了；黑枸杞的表面有白色的黴菌，就說明黑枸杞已經發黴了。

　　黑枸杞蒙名為“喬諾英—哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬於茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。分佈於中國西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。