怎麼判斷藍莓是否新鮮

　　1、剛採摘的藍莓外表有一層白色的果霜，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有藍莓新鮮度就差，這樣的就不要買了。

　　2、我們可以聞藍莓的味道，如果有清新的味道，那麼一定是好的藍莓。

　　3、藍莓在購買的時候不用看個頭，因為個頭的大小並不是衡量藍莓的好壞，而是顏色，藍莓的果子成熟是深紫色和藍黑色的，購買這樣的果子為好。

　　新鮮藍莓外觀多呈深紫色或藍黑色，表面有一層薄白霜，而變質藍莓看起來會軟趴趴的，白霜也不明顯，甚至可能出現白毛，裝藍莓的盒底有汁液溢位。

　　新鮮藍莓有果香，如果藍莓聞起來沒有氣味或者有腐味，表示藍莓存放時間過久，開始變質。

　　新鮮藍莓酸甜適中，汁水豐富，而藍莓若有明顯的澀味、苦味，則表示變質。

　　藍莓變質吃了會怎麼樣：胃腸道反應。變質的藍莓中已經滋生了大量的對人體有害的細菌微生物，人體食用後最可能會先出現一系列胃腸道反應。

　　吃了變質的藍莓怎麼辦１、催吐：食用變質的藍莓後，如果出現不適反應，建議可以適當進行催吐，將未消化完全的藍莓從體內排出，減少腸胃對其有害物質的吸收，防止不適症狀進一步加重。

　　２、多喝水：食用變質的藍莓後，儘量可以多喝一些水，補充身體水分，促進腸胃蠕動，幫助食物儘快從體內排出，也能從一定程度上緩解不適反應。

　　３、醫院就診：若是不適症狀比較嚴重，得不到有效緩解，或是出現了其他不適反應，建議立即前往醫院就診，在醫生的指導下行補液等對症治療，以免引發更為嚴重的後果。

　　1、觀察藍莓表面是否有白色的果霜，有果霜就證明藍莓很新鮮，若沒有或很少，則藍莓不新鮮；

　　2、檢視藍莓包裝盒底部，若有粉色的液體，證明盒內已有腐爛果；3、如發現果的表面有沙塵，就證明藍莓的生長環境有問題；4、用鼻子聞，如感到有香氣，證明藍莓的品質好、新鮮度高。如感到無味道，就證明品質一般或新鮮度差。如感到有異味，就證明品質很差或已腐爛；5、品嚐後如感覺酸甜可口，就證明藍莓的品質好。如感覺酸中帶澀，就證明栽培藍莓的土質或環境有問題。