怎麼判斷西瓜能不能摘

　　熟的西瓜和品質較好的西瓜就可以摘取，具體方法：

　　１、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

　　2、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

　　3、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

　　4、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

　　5、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

　　6、看大小。同一品種中，大比小好。

　　7、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。

　　1、看西瓜的光澤度，如果西瓜表面變得油亮，代表成熟。

　　2、西瓜的紋路深淺非常的清晰，代表成熟。

　　3、西瓜出現黃斑，代表成熟。

　　4、看西瓜的手感。通常成熟的西瓜抓在手上感覺到比較輕飄。

　　5、敲擊西瓜聽聲音，成熟的西瓜敲上去，聲音清脆。

　　6、看西瓜的瓜藤和瓜蒂，如果西瓜有瓜藤，看到瓜藤上已經沒有絨毛，證明成熟。

　　新鮮梭子蟹煮熟後背部呈鮮紅色，腹部呈亮白色；而死螃蟹背部暗紅，腹部灰白，顏色發灰。活螃蟹煮熟後味道鮮美，若出現腥味，則梭子蟹已經發生變質，其次，死螃蟹肉質比較稀鬆，有時還會出現腐爛。

　　梭子蟹，有些地方俗稱白蟹。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱三疣梭子蟹，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。頭胸甲梭形，寬幾乎為長的2倍；頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起；額具2只銳齒；前側緣具9只銳齒，末齒長刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長度較頭胸甲寬長；長節稜柱形，雄性長節較修長，前緣具4銳棘。