怎麼挑菠蘿蜜出果率高

　　挑菠蘿蜜出果率高的方法：

　　1、選擇紅肉菠蘿蜜：紅肉菠蘿蜜一般是橢圓形，個頭較小，出果率也較高，１６磅的菠蘿蜜可以產生約５~６磅的果肉。

　　2、看成熟度：菠蘿蜜的成熟度越高，出肉率也越高，成熟的菠蘿蜜表皮的刺較軟，末梢萎縮，表皮偏黃。

　　3、看錶皮刺的疏密度：刺比較稀疏的菠蘿蜜出肉率會比較高，這種菠蘿蜜成熟度也比較高。

　　菠蘿蜜，別稱波羅蜜、苞蘿、木菠蘿等，是桑科波羅蜜屬植物。為常綠喬木，高１０~２０米，胸徑達３０~５０釐米；果實一般重達５~２０公斤，最重時超過５９公斤；原產於印度西高止山，後被多個國家引種栽培。菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、Ｂ族維生素、維生素Ｃ、礦物質、脂肪油等。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每１００克含碳水化合物２4.９克。

　　菠蘿蜜的出果率一般在20%~40%左右，具體取決於菠蘿蜜的品種和種植環境。菠蘿蜜是熱帶水果，無法在寒冷霜凍、降雨量少的地區種植，因此一般情況下種植在熱帶氣候區域的菠蘿蜜出果率會高一些，同時研究表明，紅肉菠蘿蜜的出果率要比黃肉波羅蜜高些。

　　中國國內的菠蘿蜜主要栽培地區有廣東、廣西、海南、福建、雲南，海外則多在尼泊爾、印度、不丹、馬來西亞等國。

　　目前市面上比較常見的菠蘿蜜主要是黃肉菠蘿蜜，即果肉顏色呈現出金黃色的菠蘿蜜。

　　菠蘿蜜容易受到果腐病的侵害，染上果腐病的菠蘿蜜果實容易腐爛脫落，染病的主要原因是外殼出現損傷後被蟲蛀導致的。

　　菠蘿蜜越大出果率越低，因為一顆菠蘿蜜樹的營養和空間都被大的果實佔據了。相同品種的菠蘿蜜越成熟，其含水量越高，果實越飽滿，菠蘿蜜一般也越大。若菠蘿蜜成熟的時期，長時間的降雨，菠蘿蜜短時間內吸收的水分很高。