1、看錐形刺：如果錐刺粗鈍、稀疏，不是很扎手，就是成熟的榴蓮。如果錐刺尖銳、細長、密集，比較扎手，說明還沒成熟。
2、捏尖刺：捏住兩根相鄰的尖刺，並使它們彼此靠攏。如果很容易捏攏，就是成熟的榴蓮。如果尖刺很硬，很難捏攏，說明榴蓮還比較生。
3、搖晃榴蓮：輕輕拿起榴蓮搖晃，如果聽到裡面有輕微的碰撞聲音，說明果肉已成熟並脫離果殼，是較好的榴蓮。
4、看體型：挑選體型比較大的榴蓮，體型大說明吸收的養分比較充足。不要挑那種小小的榴蓮。
5、看顏色：顏色偏黃、暗黃色的榴蓮是成熟的，帶青色的榴蓮則不夠熟。
6、看裂縫：如果榴蓮外殼有小小的裂縫，就是成熟的標誌，這樣的果子非常好。但是注意裂縫不要太大了，容易被細菌感染。
7、聞氣味：成熟的榴蓮氣味香濃馥郁，讓人垂涎欲滴；不成熟的榴蓮則有一股青草味，就是類似剛剪過青草地的味道。如果聞到味道是酒精味時，說明榴蓮已經變質了。
8、看果柄：如果果柄堅硬帶溼，就是新鮮的榴蓮；如果果柄乾澀、皺巴巴，就是不新鮮的。
9、按榴蓮皮：按榴蓮皮時，如果有彈性，說明皮薄，是成熟的榴蓮；如果皮很厚，就還不成熟。
10、看榴蓮的屁股：屁股圓潤則是好的榴蓮，屁股尖瘦則不好。
11、看榴蓮的“小山丘”：榴蓮鼓出來的小山丘正是榴蓮的果肉，如果山丘越多越大，證明果肉越多越大。
1、聽聲音
2、看顏色
3、看大小
經驗步驟：1聽聲音：把榴蓮輕輕搖一搖，仔細傾聽一下，如果能聽到聲音，就說明這個榴蓮熟了，可以吃了。
2看顏色：我們選購榴蓮的時候一定要挑選顏色偏黃的，這樣的榴蓮比較熟，如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了，這樣的榴蓮不僅熟了，而且非常的甜。
3看大小：挑選榴蓮時一定要選購個頭大的，外表像狼牙棒，有一條條丘陵狀凸起來的，這樣的榴蓮小山丘越多，肉越多，而且水分很足。
1、榴蓮個頭越大越飽滿，肉質越豐厚。
2、挑選偏黃色的，更為成熟。
3、外形挑選較為圓潤飽滿的。
4、不能挑選一邊大一邊小的榴蓮。
5、成熟的榴蓮在底部會有一個裂口。
6、可透過裂口去聞，是否有濃郁的香味。
7、若味道偏淡，說明不夠成熟。
8、若香氣濃郁，說明榴蓮飽滿成熟。
9、若榴蓮身上的刺較軟，說明榴蓮比較成熟，果實也非常豐厚。
1、首先是聞氣味。榴蓮伴隨著它的成熟，它的外殼會更加的堅硬，氣味也會隨著變濃。因為它的味道真的太特別了，而且還特別的濃郁，甚至有些國家的航空公司禁止把它帶上飛機。買榴蓮的時候，你可以沿著榴蓮尖刺平行的地方聞一聞，如果感覺沒什麼味道，那說明它還沒完全成熟
2、第二個是看外形，太過於規則，接近完美形狀則說 ...
看大小，如果想要挑選到美味的榴蓮，首先應該看榴蓮的大小，最好是選擇個頭比較大的，因為它吸收的陽光比較多，而且榴蓮的核也比較小，吃起來口感相對起來要好很多。
看顏色，如果想要挑選到美味的榴蓮，還能看它的顏色，最好是選擇土黃色，當然金黃色也是挺不錯的，這兩個顏色說明榴蓮已經非常成熟了，要是選擇綠色的，這就 ...
選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不 ...
1、要區分一個好榴蓮，首先可以看榴蓮刺的稀疏程度。如果你買了個榴蓮，表面刺非常密集很多，那麼就表明榴蓮裡面的果肉很少。相反如果表面的刺比較少也比較稀疏，就說明果肉比較多。所以朋友們以後挑選榴蓮，找刺少的。
2、找刺少的，你貪吃，果肉多，但是不一定味道好，看顏色可以分辨味道。一般來說，顏色太青的，就是不 ...
1、我們在選的時候先抓住兩個尖刺，用力的把它們捏在一起，如果很輕鬆就捏一起了，那就說明榴蓮是成熟的。
2、我們還可以透過榴蓮大小和顏色來判斷是否成熟，一般來說，榴蓮的體型越大越成熟。而成熟的榴蓮一般為明黃色，所以在挑選時候一定要看準，不要買那種青色的榴蓮。
3、榴蓮表面上的起伏就代表著裡面的果肉， ...
1、看外形，榴蓮個頭大的水分足，夠甜，這種生長旺盛，長得好，挑外表錐形，刺粗大而稀疏的，這種發育良好。
2、看顏色，選擇顏色偏黃或偏褐色的，這種比較成熟，成熟了的榴蓮顏色會發生變化，類似一般的果實會開始變色，這種口感更甜，不能挑綠色的，綠色的未成熟。
3、看榴蓮的殼，外殼有點開了的，是熟的榴蓮，口 ...
看柄，新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄，如果關節的地方已經脫落只剩一節)那麼就是過熟，氣味會很濃烈，很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況;如果兩節之間的關節還很完好，說明太生，太生的榴蓮吃起來象生地瓜;只有關節剛剛要脫落的才是剛好可以當天吃的。看果體，數一數它突出的瓣，越多越好，越圓越好。圓的榴蓮皮薄而 ...