怎麼挑選檸檬挑選檸檬的技巧

　　檸檬，也稱為益母果，果皮較厚，通常呈現圓形或橢圓形狀。檸檬味道很酸，因此深受孕婦的喜愛，所以也稱為益母子。下面，我們來看看如何挑選檸檬吧。

　　果皮光滑

　　在選購檸檬的時候，可以隨機拿起幾顆檸檬，用手摸看看檸檬的果皮是否光滑，如果光滑的話，則為上品，反之為次品。而且要仔細看果皮是否有蟲眼或者裂痕，儘量不要挑選有蟲眼或者裂痕的檸檬。

　　顆粒大小

　　檸檬的個頭大小一般都是差不多的，在挑選的時候只要挑選大小適中即可，不必特意挑選較大或較小的檸檬。

　　果皮顏色

　　檸檬的果皮顏色呈現金黃色，則說明該檸檬已經成熟了，口感較好，反之如果檸檬的果皮顏色為淺黃色或者綠色，則說明該檸檬尚未成熟。

　　掂掂重量

　　用手拿起檸檬，掂掂檸檬的重量，對於相同個頭的檸檬，最好挑選較重的那一顆。

　　新鮮程度

　　要儘量挑選新鮮的檸檬，如果檸檬的果皮皺巴巴的話，則該檸檬已經放置很久了，不太新鮮了。

　　1、聞香：在挑選檸檬的時候，我們首先需要去聞檸檬的香味，一般來說新鮮的檸檬有著獨有的香氣，且吃起來酸甜適中，但不新鮮的檸檬聞起來有股水果腐爛的味道，不僅汁水少，吃起來也有點苦澀，這是我們在挑選檸檬的時候最直觀的一個方法。

　　2、觀外狀：對於新鮮的檸檬來說，往往色澤是很鮮豔的，鮮黃色的，而且色澤會很均勻，不會黃綠分佈，皮是發亮的，頂部的那個結是綠色的，就是那個原來與樹上連線的地方，摘下來後一般都會留下一個綠色的小頂部，就像橙子的頂部有一個象疙瘩的東西，這是我們在挑選檸檬的時候可以用到的一個好方法，但是如果是褐色的就證明這個檸檬是不新鮮的了;整體形狀比較圓的是會沒那麼酸，但是汁會多一點;而比較尖的就會比較酸，但是汁會少一點，這是挑選檸檬的時候可以用到的一個方法。

　　3、捏硬軟：除了上面推薦的挑選方法之外，我們還可以去捏檸檬的軟硬，如果發現檸檬比較結實的，比較硬的就是比較酸的，而較軟的就會沒那麼酸，但是千萬別買軟綿綿的，軟綿綿的就是很不新鮮的了，這也是我們在挑選檸檬的時候可以嘗試的一個方法。

　　1、腳型，東方人腳背較厚、腳板較寬，和西方人的腳型有很大的不同，因此買西方品牌的高跟鞋時，一定要去專櫃試穿後再作決定。

　　2、儘量選擇較粗的跟，細跟不宜天天穿，纖細的鞋更容易出現雙腿痠痛等情形。

　　3、鞋跟的位置往往影響著高跟鞋的著力點，鞋跟靠後或太靠前都無法很友好的支撐全身的重量，只有相對往裡靠一些才能跟腳後跟的中心一致。

　　4、鞋內層要軟，要厚，要有彈性。留意鞋跟和防水臺高度，鞋底的質量鞋底要堅韌耐磨又有摩擦力，不然在鋪了平滑地磚的室內會滑。