1、想要溜魚不跑魚，最重要是選擇合適的溜魚方法，八字溜魚法的使用範圍較廣，適用於大部分魚類。
2、八字溜魚法就是逐漸控制住魚的遊向，使魚的遊向變成橫放的8，這樣既能控制住魚不論跑，而且還能在消耗魚的體力的同時，不會刺激到魚。因此這種溜魚的方法成功率很高，而且操作簡單易學，深受廣大釣魚者的喜愛，使用很廣泛。
1、想要溜魚不跑魚，最重要是選擇合適的溜魚方法，八字溜魚法的使用範圍較廣，適用於大部分魚類。
2、八字溜魚法就是逐漸控制住魚的遊向，使魚的遊向變成橫放的8，這樣既能控制住魚不論跑，而且還能在消耗魚的體力的同時，不會刺激到魚。因此這種溜魚的方法成功率很高，而且操作簡單易學，深受廣大釣魚者的喜愛，使用很廣泛。
1、按照以下方法制作的水煮魚偶爾吃兩頓絕對胖不了。
2、食材：草魚一條、豆芽一斤（根據口味也可另行再準備生菜半斤、豆皮3兩）、雞蛋3枚。配料：澱粉、色拉油、幹辣椒、鹽、味精、花椒。
3、生魚去鱗，切片。
4、雞蛋打碎，取出蛋清並澱粉混合。
5、將生魚片在混合了蛋清的澱粉中過一下。
6、鍋中放入一兩油，燒至油熱後根據口味放入幹辣椒翻炒，然後加入花椒。
7、鍋內倒水加鹽，放入生魚片。
8、另取一鍋，熱開水將豆芽（及準備好的生菜、豆皮）放入，燙熟後撈出，放入盆中。
9、生魚片變熟後，將鍋內水和魚一同倒入裝有豆芽的盆中。
10、鍋中放入2兩油，油熱後再放入辣椒，炸熟後將熱油倒入盆中。
1、按照以下方法制作的水煮魚偶爾吃兩頓絕對胖不了。
2、食材：草魚一條、豆芽一斤（根據口味也可另行再準備生菜半斤、豆皮3兩）、雞蛋3枚。配料：澱粉、色拉油、幹辣椒、鹽、味精、花椒。
3、生魚去鱗，切片。
4、雞蛋打碎，取出蛋清並澱粉混合。
5、將生魚片在混合了蛋清的澱粉中過一下。
6、鍋中放入一兩油，燒至油熱後根據口味放入幹辣椒翻炒，然後加入花椒。
7、鍋內倒水加鹽，放入生魚片。
8、另取一鍋，熱開水將豆芽（及準備好的生菜、豆皮）放入，燙熟後撈出，放入盆中。
9、生魚片變熟後，將鍋內水和魚一同倒入裝有豆芽的盆中。
10、鍋中放入2兩油，油熱後再放入辣椒，炸熟後將熱油倒入盆中。