炒南瓜好吃的做法：
1、南瓜切成片。
2、熱鍋，在放入油、南瓜片。
3、炒至半熟的時候放入適量的鹽、蔥、加入３０ｇ水蓋鍋５分鐘。
4、裝盤即可。
南瓜營養價值：南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含豐富的營養。南瓜每１００克含蛋白質0.6克，脂肪１克，碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分６克，鈣１０毫克，磷３２毫克，鐵0.5毫克，胡蘿蔔素0.５７毫克，核黃素0.０４毫克，尼克酸0.７毫克，抗壞血酸５毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
1、材料：南瓜1塊、大蒜3瓣、蠔油1勺、肉少許、鹽少許、蔥。
2、將南瓜去皮去籽後清洗乾淨備用。
3、處理好的南瓜切成厚薄均勻的片狀。
4、大蒜拍碎去皮後放入鍋中，放肉末，小火炒香。
5、再將切好的南瓜放入鍋中，中火翻炒。
6、炒至南瓜微微變軟後加入適量食用鹽調味。
7、然後加入少許清水，大火煮沸後轉小火燜5分鐘左右。
8、南瓜軟爛熟透後，加入適量蠔油調味，撒上蔥花就可以出鍋了。
1、去皮和清潔新鮮的南瓜。選擇高甜南瓜，油炸後味道會更好。
2、將加工好的南瓜切成均勻厚度的切片。 您也可以根據自己的喜好將其切成小塊，不要切得太薄，否則很容易炸。
3、切碎大蒜，去皮，放入鍋中，炒至香。 大蒜是淺黃色的，具有強烈的大蒜香氣。不要太熱。 如果不容易貼上，味道會變苦。將切好的南瓜放入鍋中，用中火炒。使用不粘鍋將為您節省很多麻煩，並且以後更容易清潔。
4、煎至南瓜略軟，然後加些鹽調味。
5、然後加少許水，轉小火，高火煮沸約5分鐘。 具體時間取決於烹飪過程中南瓜的柔軟度。
6、南瓜變軟並熟透後，加入適量的蠔油調味。 然後品嚐一下味道，幾乎可以從鍋中取出了。
1、將紅辣椒、南瓜、大蒜分別洗淨，切好備用，蒜去皮切梗拍蒜末，西紅柿去梗切塊
2、放入適量的油，油熱放入蒜末進行爆香，將大蒜放入炒香，放入南瓜和紅辣椒，翻炒均勻。
3、加水，燜一會兒，放鹽和雞精，翻炒均勻收汁即可出鍋。 ...
用料：南瓜一小段、辣椒一根、蒜適量、鹽適量、雞精適量、蠔油適量。
1、油燒熱，倒入辣椒和蒜爆香。
2、倒入切好的南瓜翻炒一分鐘後，加入鹽、雞精、蠔油繼續翻炒。
3、鍋里加適量水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘即可出鍋享用。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵 ...
1、南瓜去皮，切成均勻的厚片。
2、小蔥切末，大蒜也拍扁切成末，幹辣椒剪開。
3、炒鍋放入油，炒素菜不需要太多的油，能潤鍋即可，放入蔥末薑絲和部分蒜末炒香。
4、加入南瓜片炒軟。加入生抽、五香粉和鹽調味。
5、關火後放入剩下的蒜末和香菜末，再次翻炒均勻就可以了，特別好吃的清炒南瓜就做好了。 ...
用料：南瓜、蒜泥、幹辣椒、油、鹽、高湯。
1、南瓜去皮切成片，蒜頭剁成泥，幹辣椒切碎。
2、熱油鍋，下幹辣椒和一半的蒜泥炒出香味。
3、倒入南瓜，翻炒幾下後，放入鹽和淋入半小碗高湯，小火加蓋悶5分鐘。
4、撒入蒜泥炒勻出鍋。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根 ...
1、需要南瓜500克，澱粉50克，姜、大蒜、白糖、花生油、鹽各適量。
2、做法：南瓜洗淨，去蒂、皮、籽，切成長條，抹上鹽、拍勻澱粉，放入油鍋內炸至金黃色撈出。鍋中注油燒熱，下入姜、大蒜稍炒，放入南瓜及調味料，翻炒數均勻即可起鍋。 ...
1、螺絲椒洗淨切好。
2、滷豬皮切細條。
3、熱鍋放油，放螺絲椒和大蒜籽爆炒片刻。
4、放滷豬皮翻炒片刻。
5、放適量鹽翻炒均勻。
6、放適量生抽翻炒均勻。
7、放適量料酒翻炒均勻，起鍋。 ...
用料：豬肉300克，胡蘿蔔50克，幹木耳8克，青椒1個，蒜2瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1茶匙，鹽1小勺。
1、木耳用溫水泡發，泡發好後沖洗乾淨，撕成小塊待用。
2、豬肉切成絲，放入盤中，用少許澱粉和醬油醃製一會兒。
3、胡蘿蔔和青椒切片，蒜拍碎，剝去外皮後切末。
4、鍋裡燒熱油，放入 ...