用料：蠶蛹，香芹，花椒，麻椒。
步驟：
1、準備材料。
2、鍋中放油，大火等油熱後，將蠶蛹放入翻炒，改中火不斷翻炒，以防粘鍋。
3、等蠶蛹每一個褶皺都張開，說明已經熟了。
4、此時放入蔥、姜、蒜、花椒、麻椒、（花椒，麻椒多放一些）鹽，料酒，生抽，繼續翻炒。出鍋前放入香芹即可。
1、準備薑絲，蔥段，香菜段。
2、鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香。
3、加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘。
4、加入鹽，白砂糖，翻炒均勻，倒入香蔥，蔥段即可。
蠶蛹，異名小蜂兒、原蠶蛹、晚蠶蛹。
蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美，營養豐富，還是極寶貴的動物性蛋白質來源，更是提取多種化學藥品的原料。
辣椒炒蠶蛹製作步驟如下：
1、蠶蛹用鹽水浸泡一小時，用清水沖洗乾淨，控幹水份備用。
2、取幹辣椒和蔥切段，裝盤備用。
3、鍋中熱油，放蔥煸炒至金黃。
4、幹辣椒入鍋爆香。
5、倒入蠶蛹翻炒至金黃，加醋、鹽、味精炒勻即可出鍋。
主料：蠶蛹、大蔥、姜
輔料：油、鹽
具體做法如下：
1、準備食材
2、鍋中燒開水，將蠶蛹倒入開水中焯，焯至蠶蛹鼓起，撈至碗內
3、將大蔥切成絲，姜切成碎末狀
4、鍋中放油、蔥花、薑絲，煸出香味
5、將蠶蛹倒入鍋內，與大蔥、薑絲等調料爆炒
6、炒至蠶蛹熟透即蠶蛹身體上花紋漲起 ...
先放適量油，蔥姜熗鍋，放入紅辣椒適量。爆香以後，加入蠶蛹。翻炒。把所有調料與蠶蛹充分炒勻。加適量鹽，炒勻。把大蒜炒勻，讓蒜香充滿蠶蛹。出鍋。 ...
1、螺絲椒洗淨切好。
2、滷豬皮切細條。
3、熱鍋放油，放螺絲椒和大蒜籽爆炒片刻。
4、放滷豬皮翻炒片刻。
5、放適量鹽翻炒均勻。
6、放適量生抽翻炒均勻。
7、放適量料酒翻炒均勻，起鍋。 ...
用料：豬肉300克，胡蘿蔔50克，幹木耳8克，青椒1個，蒜2瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1茶匙，鹽1小勺。
1、木耳用溫水泡發，泡發好後沖洗乾淨，撕成小塊待用。
2、豬肉切成絲，放入盤中，用少許澱粉和醬油醃製一會兒。
3、胡蘿蔔和青椒切片，蒜拍碎，剝去外皮後切末。
4、鍋裡燒熱油，放入 ...
用料：蘿蔔乾半斤、臘腸150克、幹辣椒3個、食用油10克、蔥花適量。
1、臘腸洗淨後隔水用大火蒸10分鐘，切斜刀的薄片。
2、香蔥切出蔥白，蔥葉，幹辣椒小段。
3、蘿蔔乾清洗乾淨後切成1釐米大小的小段。
4、燒熱鍋下油，放入蔥白和幹辣椒，小火煸出香味。
5、倒入蘿蔔乾，轉大火翻炒一會。 ...
1、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片。
2、鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過涼水。
3、泡麵下鍋煮。
4、煮至面散開，撈出過涼水。
5、起油鍋放雞蛋炒散。
6、加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。
7、放泡麵，炒勻。
8、放料包 ...
用料：豆腐乾300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半頭、植物油2湯匙、醬油半湯匙、食鹽半茶匙、雞精半茶匙、香油1茶匙。
1、準備食材，豆乾切片、鮮紅辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
2、鍋中加入少許植物油，油熱加入蒜和辣椒，煸炒出香味。
3、放入豆乾煸炒均勻，加入少許醬油和鹽調味。
4、 ...