材料:檸檬5個,冰糖粉,燉盅1個 。
用燉盅做冰糖檸檬膏的步驟如下:
1、首先將檸檬用鹽水洗乾淨;
2、將其中3個檸檬切兩半後擠出汁,剩下2個檸檬切成薄片;
3、將檸檬汁和檸檬片放入燉盅中,並倒入冰糖粉;
4、用大火燉2小時後再加冰糖粉,並輕輕攪拌;
5、最後用小火燉5個小時即可。
1、鮮檸檬洗乾淨時,用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍。
2、然後用清水衝淨,這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨,保證原料安全,同時去掉外皮的苦味。
3、把檸檬用小刀子切成小片,把小片上的檸檬籽剔除,因為檸檬籽可能會讓煮出的檸檬水有苦味。
4、先把檸檬放在燉盅的底層,冰糖放上面,怕苦可以多放點冰糖。
5、用燉盅隔水燉足9個小時,要小火慢燉。
6、成品待冷卻後,用密封罐裝起放進冰箱儲存,需要時衝成熱檸檬茶或凍檸檬茶飲用都可以。
1、鮮檸檬洗乾淨時,用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍。
2、然後用清水衝淨,這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨,保證原料安全,同時去掉外皮的苦味。
3、把檸檬用小刀子切成小片,把小片上的檸檬籽剔除,因為檸檬籽可能會讓煮出的檸檬水有苦味。
4、先把檸檬放在燉盅的底層,冰糖放上面,怕苦可以多放點冰糖。
5、用燉盅隔水燉足9個小時,要小火慢燉。
6、成品待冷卻後,用密封罐裝起放進冰箱儲存,需要時衝成熱檸檬茶或凍檸檬茶飲用都可以。
操作方法如下:
1、檸檬洗淨,用開水燙表皮或用鹽清洗,以去除表面蠟質;
2、擦乾檸檬,然後切片;
3、準備一個燉盅,放進切好的檸檬,鋪上冰糖。隔水燉10小時;
4、沙鍋經過18小時的微火慢燉;
5、成品膏狀琥珀色。保留冰糖的清香和檸檬特有的辛澀,放涼後,裝瓶。 ...
1、食材明細:檸檬5個、黃冰糖800克、十年新會陳皮2片。
2、檸檬用鹽擦洗乾淨,曬乾水份。
3、2片十年新會陳皮泡軟,用小刀颳去裡面白色部分切成小丁。
4、把檸檬切去兩頭只要中間,切成薄片去籽,籽要去掉會苦。
5、檸檬切成小丁,方便燉的更爛更入味。
6、燉盅提前曬乾不能有一滴水,一層 ...
燕窩一般隔水燉,水沸騰開始計時,20到25分鐘即可,燕窩是溶於水的蛋白質,不宜燉太久會化成水。
燕窩食用方法:
1、幹燕窩3到5克,先沖洗乾淨置於容器內,再用常溫的水浸水泡發約2小時,以每克燕窩放入水50毫升即可;
2、泡發後把燕窩撕開,泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉;
3、加入喜愛的配料 ...
1、新鮮檸檬跟金桔用鹽水浸泡30分鐘(可以去除表皮的蠟,另外也可以去除一些苦澀味)。
2、用鹽把檸檬跟金桔表皮稍微搓下,再洗淨撈出晾乾。
3、剩下的就是切檸檬片與金桔了。
4、把所有的檸檬片與金桔於糖加入一起燉,隔水砂鍋慢燉8個小時。
5、金桔檸檬膏這樣就好了,對咽炎與支氣管炎效果特好,零 ...
1、原料:檸檬1.8kg、老冰糖3.1kg、百合若干。
2、冰糖檸檬膏的做法:檸檬挑個大皮薄的,顏色亮黃,用食用粗鹽搓洗檸檬表皮,這樣果子上的果蠟之類的髒東西就可以被搓洗下來了。
3、洗好的檸檬放鹽水裡浸泡十五分鐘左右,撈起,用布擦乾,因為檸檬冰糖膏必須不加一滴水所以佔板,切刀都要擦乾沒有水分哦。 ...
1、首先用刀把金桔和檸檬切成小塊,如下圖所示。小貼士:大家在切檸檬和金桔的時候切的越小塊越好,這樣方便把檸檬和金桔煮爛。
如何在家做金桔檸檬膏2、然後把檸檬和金桔肉中的籽挖出,如下圖所示。小貼士:如果不把籽挖出,熬出來的金桔檸檬膏會有苦味,這一點大家一定要注意。
如何在家做金桔檸檬膏3、接著把處理 ...
作用:生津止渴健脾胃,對乾咳無痰,咯痰帶血有非常好的輔助功效,快速恢復肺燥、肺虛、寒症疲勞引發的咳嗽,小孩登革熱病、噤口痢、口腔潰瘍、口腔潰瘍、風火牙痛、醒酒去肝毒。
富含維生素A,保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
對多痰,痰粘稠,咳 ...