用蝦做混沌的辦法：
食材：小餛飩皮、蝦、雞蛋。
方法如下：
1、新鮮明蝦剝掉蝦殼，去掉蝦腸子，可用牙籤挑或用剪刀剪開背部剔除，用蔥姜料酒醃製；
2、用刀背將蝦剁成蝦泥，放入鹽、蛋清、橄欖油，攪拌上勁即可用來包餛飩；
3、取一張餛飩皮，放上一點餡，用手包起來輕輕一捏，餛飩就包好了；
4、燒開一鍋水，下入小餛飩，待水滾開，小餛飩都浮上水面，即可撈出盛碗中即可。
用蝦做混沌的辦法：
食材：小餛飩皮、蝦、雞蛋。
方法如下：
1、新鮮明蝦剝掉蝦殼，去掉蝦腸子，可用牙籤挑或用剪刀剪開背部剔除，用蔥姜料酒醃製；
2、用刀背將蝦剁成蝦泥，放入鹽、蛋清、橄欖油，攪拌上勁即可用來包餛飩；
3、取一張餛飩皮，放上一點餡，用手包起來輕輕一捏，餛飩就包好了；
4、燒開一鍋水，下入小餛飩，待水滾開，小餛飩都浮上水面，即可撈出盛碗中即可。
1、可以將蝦和菠菜組合，給寶寶做菠菜蝦仁粥。首先將大米洗乾淨後泡三個小時，把蝦裡面的蝦線挑出來，切成小塊。把菠菜用開水燙一下，讓後也切成一段一段的。將泡好的大米煮開，把蝦仁放進去，然後煮好以後，再放入菠菜，再繼續煮一分鐘。最後出鍋以後滴一點香油給寶寶吃。
2、蝦也能和青豆煲粥，也很適合寶寶吃。首先將蝦煮了，然後剝皮用清水洗乾淨，再用開水焯一下，青豆也用開水焯一下。再起鍋燒水放入大米和蝦仁，開大火燒開，然後用小火煮50分鐘左右，一直到蝦仁快煮爛時，再放入青豆繼續煮10分鐘，就可以食用了。
3、蝦粥不僅能幫助寶寶消化，還能補脾胃。而且蝦的營養大，口感也好，不僅能增強寶寶的食慾還可以提高體質。蝦還能和其他的食物一起煲粥給寶寶吃，寶媽也可以根據寶寶的口味，放其他的蔬菜。
1、高筋粉適量，豬肉餡適量，鮮蝦仁適量，蒜苗適量，雞蛋一個，豆油適量，料酒鹽適量，蠔油適量，高湯適量，胡椒粉姜粉適量，香菜香椿適量，海米適量。
2、麵粉中打入一個雞蛋，用溫水和麵，面和的稍硬一點。面盆蓋上蓋餳一小時。
3、鮮蝦去頭，去背部和腹部泥線，順著蝦的長度從背部切開，再切成小段，蝦不要切的太碎。
4、豬肉餡加入適量高湯順一個方向攪拌使肉餡上勁，放入切好的蝦，加少許醬油.蠔油、鹽、胡椒粉、姜粉，料酒醃製，使餡充分入味，最後加入豆油攪拌均勻。
5、蒜苗切碎，在要包餛燉的時候放入餡中攪拌均勻。
6、將和好的面放在面板上，放上乾麵粉，用擀麵杖擀成大薄片，切成菱形。
7、拿一片切好的面，託在手上，放入肉餡，包成餛飩。
8、鍋中加水燒開，下入餛飩，用勺子沿著鍋邊滑動，以免餛飩粘連，水開後點入涼水，再開鍋，再點入涼水，開鍋後用手指點一下餛飩的肚子，皮和餡分開了，說明餛飩熟了，關火。
9、碗中放入海米，香椿，鹽，味素，撈入餛飩，加點煮餛飩的湯，上面撒點香菜。美味的餛飩煮好了。還可以根據自己喜歡的口味加入醋，胡椒粉，香油等。