具體制作方法如下：1、將所需黃油做融化處理。
2、把雞蛋和牛奶放入盆中用手動打蛋器攪拌均勻。
3、加入森永混合粉和可可粉繼續攪拌。
4、然後放入黃油攪拌均勻。
5、把鍋中火預熱後放在溼抹布上降溫。
6、把攪拌好的液體慢慢倒入鍋內。
7、開小火蓋鍋蓋烤約5分鐘左右。
8、因為上述方法用的是法郎鍋，所以小火5分鐘後關火即可，繼續燜制10分鐘。如果是平底鍋，可5分鐘後周邊變硬時翻面並且開啟蓋烤3分鐘出鍋即可。
1、主料：低筋粉適量、雞蛋200克、砂糖140克、色拉油40毫升。
2、把低筋粉過篩。
3、雞蛋磕到乾淨無水的盤中，攪勻。
4、放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。
5、倒入過篩的低粉。
6、快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
7、倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
8、通上電源，按一下煮飯鍵（大約40分鐘）。
9、跳閘即可，燜5分鐘出鍋。
10、取出來倒扣鋼絲架上晾涼裝盤。
1、將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。
2、將100克麵粉和60克可可粉拌在一起，過濾之後加在泡沫裡拌起來製成混合物。
3、在模子裡墊上一層油紙，倒入上述混合物，放到烤箱裡面烤。將火溫控制在200攝氏度左右，烘烤25分鐘就可以取出待用了。
4、用打蛋器打起約250～450克的鮮奶油，加入正宗巧克力180克進行攪拌。
5、在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開，在夾層中塗抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候，做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。
不用烤箱時，蛋撻的製作步驟：
1、80毫升的水加入2勺白糖化開，冷卻之後加入一個打散的雞蛋備用。
2、65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3、加入1勺色拉油，揉成光滑的麵糰。
4、慢慢加入80毫升的熱水，邊加入邊攪拌 。
5、搓成長條之後，揪成大小相近的麵糰，放入模具中。
6、用 ...
1、準備三個雞蛋，先把蛋黃和蛋清分離，要確保放蛋清的盆是無水無油的，天氣熱的話，先把蛋清部分用保鮮膜蓋好放冰箱保鮮層，等蛋黃麵糊拌均勻後，再拿出來打發。
2、把蛋黃攪拌開，加入40克牛奶、35克玉米油，接著加入過篩好的低筋粉，均勻攪拌後形成蛋黃麵糊備用。
3、將一勺檸檬汁倒入蛋清中（或者倒入3克塔 ...
1、把雞蛋的蛋白和蛋黃分離開，分別放入兩個碗中，蛋黃中加入兩勺白糖，三勺低筋麵粉，六勺牛奶，攪拌均勻糊狀，蛋白中加入少許鹽，再加入一勺白糖。
2、用打蛋器把蛋白打至出現大泡沫時加入一勺白糖，繼續打至有一點稠時再放一勺糖，一直打至乾性發泡，蛋清潔白如泡沫狀，此時拿起打蛋器可以拉出短小的三角。
3、取 ...
材料：奶油芝士250g、牛油25g、糖25g、雞蛋4只、牛奶100ml、香草香油100ml、麵粉25g。
做法：1、蛋糕盤上刷滿牛油；
2、奶油芝士、牛油和20g糖打至奶油狀，混入蛋黃、牛奶和香草香油；
3、麵粉篩勻，慢慢地攪入芝士混合物內；
4、蛋白與50g糖打至挺身，慢慢混入芝士混合物 ...
黃油隔水軟化後加到餅乾碎裡混合均勻。
取一個活底模具，在底部鋪上鋁箔紙，把餅乾碎放入，用勺子壓平實。放進冰箱裡冷藏備用。
將牛奶，糖水倒在一起，隔水加熱，加入泡好的吉利丁片，攪拌至吉利丁融化為止。
奶油乳酪隔水軟化，攪拌至順滑。將牛奶液倒入乳酪中攪拌順滑（可以隔水操作）。如果有顆粒感可以用打蛋 ...
適宜生吃的蔬菜
適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食，或僅以熱水氽燙就能散發香氣。適合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及口感，通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用，如大白菜、圓白菜、小黃瓜等。
白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、 ...
具體步驟：
1、把蛋黃與蛋白分開分別放入兩個碗中，糖三分之一放入蛋黃中，三分之二放入蛋白中，攪打蛋黃攪成淡黃色，攪打蛋白攪成奶油狀，打到碗中沒有蛋液為止。
2、將麵粉放入到蛋黃中，將麵粉攪成一團，將蛋白倒入，繼續攪拌。
3、在電飯煲底部倒一層油，將攪拌好的麵糰倒入，選擇“煮飯”模式，待電飯煲自 ...