1、將奶油芝士放入碗中,加入糖和雞蛋清,攪拌均勻,加入原味酸奶,繼續攪拌。
2、將無鹽黃油和白巧克力切塊,放入鍋中,加鮮奶油,攪拌均勻,然後過濾後放入模具中。
3、放入烤箱140度烤45-50分鐘取出,上面加上櫻桃和裱花裝飾即可。
1、將奶油芝士放入碗中,加入糖和雞蛋清,攪拌均勻,加入原味酸奶,繼續攪拌。
2、將無鹽黃油和白巧克力切塊,放入鍋中,加鮮奶油,攪拌均勻,然後過濾後放入模具中。
3、放入烤箱140度烤45-50分鐘取出,上面加上櫻桃和裱花裝飾即可。
材料:奶油芝士250g、牛油25g、糖25g、雞蛋4只、牛奶100ml、香草香油100ml、麵粉25g。
做法:1、蛋糕盤上刷滿牛油;
2、奶油芝士、牛油和20g糖打至奶油狀,混入蛋黃、牛奶和香草香油;
3、麵粉篩勻,慢慢地攪入芝士混合物內;
4、蛋白與50g糖打至挺身,慢慢混入芝士混合物 ...
1、材料:奶油乳酪350克、細砂糖50克、蛋黃3個、酸奶油50克、玉米粉15克、巧克力80克、蛋白3個、細砂糖70克、巧克力蛋糕片1片。
2、蛋糕模內摸黃油,鋪上剪裁好的烤紙,鋪上巧克力蛋糕片備用。
3、奶油乳酪室溫軟化,加50克砂糖拌至光滑無顆粒。
4、分次加入蛋黃拌勻,再依次加入酸奶、玉米 ...
1、原料:(6寸芝士蛋糕)。
2、餅底:奧利奧餅乾22G、全麥消化餅48G、黃油10G。
3、芝士蛋糕餡原料:自制酸奶乳酪140G、自制酸奶60G、低筋麵粉20G、玉米澱粉10G、巧克力奶茶粉10G(可有可無)、純牛奶40G、黃油10G、糖粉65G、雞蛋2個。
4、用擀麵棍壓碎奧利奧餅乾和消化 ...
1、奶油乳酪250克,細砂糖65克,蛋黃1個全蛋2個,香草精3克,淡奶油110克,檸檬汁12克,玉米澱粉15克首先來製作酸奶油。淡奶油擠入檸檬汁,攪勻,靜置30分鐘。
2、將馬斯卡彭(奶油乳酪)和細砂糖,攪打均勻。
3、雞蛋分次加入。
4、每攪勻一個再加下一個。
5、加入淡奶油,攪勻。
...
1、用料:蛋清3個,蛋白3個,奶油乳酪120克,黃油30克,牛奶50克,低粉30克,細砂糖25克。
2、用油紙剪一個同模具底,鋪在模具裡,然後用黃油塗滿模具內壁。
3、準備好所有材料,蛋清蛋黃分離。
4、軟化沒有乳酪,將軟化好的奶油乳酪放在盆子里加入牛奶,用打蛋器攪打至順滑無顆粒。
5、然 ...
材料:奶油,乳酪,牛奶,糖,雞蛋,玉米澱粉,低筋麵粉,葡萄乾,檸檬皮,動物性淡奶油,檸檬汁。
做法:
1、蛋白和蛋黃分離,把三個蛋黃打散,加入牛奶,再加入玉米澱粉;
2、攪拌均勻,無顆粒狀態的蛋奶備用;
3、將牛奶與糖混合,放入可以高溫加熱的容器中,用小火煮沸後關火;
4、立即倒入蛋奶 ...
1、草莓洗乾淨對半切,芒果切小塊。
2、消化餅用擀麵杖碾碎。
3、消化餅碎、椰子油一起倒入碗中拌勻。
4、拌好的餅碎再倒入六寸活底蛋糕模,壓平實,再放入冰箱冷藏。
5、奶油芝士中加30g白糖。
6、隔熱水用打蛋器攪拌成糊狀。
7、10g魚膠粉加30g開水攪拌至均勻無顆粒狀態。
...