怎麼辨別茶葉有沒有色素

　　辨別茶葉有沒有色素的幾種方法：

　　1、看茶葉本身是否飽滿，顏色是否鮮明，沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底，而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁，顏色濃烈；

　　2、染色加工的茶葉氣味異常，非常刺鼻，自然的茶葉有一股淡淡的茶香；

　　3、在口味上，茶葉能夠真正讓人生津止渴，質量差的茶葉會讓人越喝越渴。注意包裝上的生產廠家、保質期等內容；

　　4·染過色的茶葉透過肉眼識別，看外觀色澤，沒有加色素的茶葉色澤很自然，正常的茶葉上的小絨毛都是白色的，如著色的茶葉，它的絨毛是綠色；

　　5、把泡開後的茶葉葉片用手指使勁捻搓，手指被染綠或者有滑石感覺，則茶葉是假的。因為沒有染過色的茶葉自身有一層保護膜不會脫色；

　　6、直接的方法是用一隻白色紙杯泡上一杯茶，如果是染過色的茶葉，紙杯最上面的水線會出現一道明顯的綠圈；另外不同茶葉沖泡都有自身的茶色。

　　1、準備一瓶要做測試的化妝品，一包棉籤，一把打火機。

　　2、將棉籤伸入化妝水瓶中，使棉籤充分吸收化妝水。

　　3、用打火機點燃帶有化妝水的棉籤，如果能夠點燃就說明含有酒精，如果沒有點燃就說明不含有酒精。

　　4、用一根棉棒蘸取一定量的化妝品，如果可以點燃，證明其酒精含量過高。

　　5、使勁搖晃液體幾下，然後看，如果泡沫多就表示酒精多，泡沫少的話酒精含量就少。

　　白木耳,又名銀耳,質量上乘者稱作雪耳。辨別白木耳有沒有硫磺燻過的方法如下。

　　1、色澤上看，色白如銀，白中透明，有鮮亮的光澤為上品，色澤發黃或色澤不勻，有黑點、不透明者為下品。

　　2、從形狀上看，形似菊花，瓣大而松，質地輕者為上品，朵形小或未長成菊花形的為下品。個大如碗，朵片肉質肥厚，膠質多，蒂小，水分適中者為上品，朵片肉質單薄，無彈性，蒂大者為下品。銀耳中無碎片，無雜質為上品，銀耳容易破碎，碎片多，雜質多者為下品。

　　3、從氣味上看，好的銀耳的氣味應該是自然芳香，如果能聞到刺激的氣味，建議不要購買。銀耳本身應無味道

　　4、從味道上看，選購時可取少許試嘗，有植物特有的香味，多放一會兒有少許滑膩感。如對舌有刺激或辣的感覺，很可能就是用硫磺燻蒸過的。

　　另外，銀耳中含有豐富的蛋白質(含量10%左右)，受潮後易黴變。受潮後的銀耳潮溼發黏，捏起來彎而不折，而一旦黴變，顏色會更黃甚至發黑。