恩施特產有哪些土特產

　　1、恩施豆皮是湖北恩施州一種的地方特色小吃，故稱為恩施豆皮。成品色澤乳白，有淡淡香味。恩施豆皮又分米豆皮，綠豆皮，包穀）豆皮，其中以米豆皮最受歡迎。

　　2、土家炕洋芋，洋芋就是土豆。炕是湖北宜昌地區、恩施地區的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介於用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。這是一種地道的土家風味食品。

　　3、頂頂糕，是湖北的特色小吃之一。是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。

　　4、柏楊豆腐乾是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜餚。柏楊豆乾主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包紮、壓榨、烘烤、滷製、密封等十幾道獨特工序加工而成。

　　5、土家油茶湯是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化現象之一。一邊喝湯，一邊食用湯中花生粒、豆腐乾、核桃仁，再配上用火燒好的餈粑，吃起來滿口餘香，回味悠長。

　　湖北黃石的特產有：河口螃蟹、陽新屯鳥、韋源口螃蟹、黃石松花皮蛋、金柯辣椒、保安狗血桃等。

　　金柯辣椒是湖北黃石的特色農產品，是黃石的八珍之一。黃石的金柯辣椒大數種植在海報700多米的山地上，吃起來有點酸，不太辣，香脆可口。金柯辣椒醃製的成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。

　　大冶雲霧茶是湖北黃石的特產之一，因為產地土壤肥沃，終年雨水充沛，所產出的雲霧茶味醇、湯清、香馨，受到廣大消費者的喜愛。

　　中國勁酒是湖北黃石有名的特產，勁牌有限公司創立於1953年，產品從單一的白酒發展到以保健酒為主。中國勁酒是以幕阜山泉釀製的清香型小曲白酒為基酒，精選地道藥材，如淮山藥、當歸、黃芪、仙茅等中草藥釀製而成。具有抗疲勞、免疫調節的保健功能，不管是自己飲用還是贈送親友，都是絕佳的上品。

　　1、中國勁酒：馳名中國的保健酒第一品牌；

　　2、黃石港餅：三國時期，劉備招親的喜餅；

　　3、松花皮蛋：歷史悠久工藝獨特的松花皮蛋；

　　4、珍珠果米酒：濃濃親情香甜時尚的高階飲品；

　　5、金柯辣椒：終年雲遮霧罩神秘金柯山果實；

　　6、靈溪豆豉：神靈小溪涓涓香泉釀造美味佳品；

　　7、爽口蘿蔔：爽口小蘿蔔精選優質新品小蘿蔔，採用傳統農家工藝，結合現代技術泡製而成，具有香脆味美，酸甜可口的特點；

　　8、猛漢酒：在傳統中醫藥學理論基礎上運用現代化科學技術，研製開發出有益於人體健康的滋補保健名酒。猛漢保健酒自投放市場以來，以其品質優良、功效卓越得到了廣大消費者的認可。

　　9、印子粑：印子粑的製作特別講究，要一白二清三酥。以秈米為主，兌進適量的糯米，用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和，用粑印印成粑，放入蒸籠蒸熟。

　　10、金牛千張：千張皮 ，簡稱皮子，也叫千張，是金牛的特產，也是鄂東南的風味食品。作千張皮的主要原料是黃豆和冬豆,七月烏豆、泥豆也行。