想知道哪裡有正宗的紅薯粉條啊

　　河南省禹州市紅薯種植面積廣泛，經由紅薯加工而成的純紅薯粉條全國知名。純紅薯粉條是由精挑細選的優質的紅薯清洗磨碎成澱粉，再經過過濾、暴曬、打漿、漏絲、曬絲等傳統工藝加工而成，鑑別方法：

　　1．看顏色，純紅薯漏出來的粉條顏色較深，粗細均勻，有白色疙瘩；

　　2．用手摺，純紅薯粉條由純紅薯澱粉製成的，曬乾以後很脆，用手輕輕一抓就斷,而且曬乾後不易返潮；

　　3．聞氣味，將粉條用熱水浸泡，嗅其氣味，純紅薯粉條無任何異味；

　　4．用火燒，純紅薯粉條燒後起泡，成白色灰；

　　5．用水煮，純紅薯粉條煮後晶瑩剔透，有勁道，不易煮爛，口感爽滑。

　　1、大型超市：超市內有各種粉條售賣，不過僅能從外表進行檢視，判斷不準確。

　　2、農貿市場：農貿市場的粉條大多為家庭作坊製作，可以對粉條的外表，手感，光澤等多方面進行鑑定，但是衛生條件不能檢視。

　　3、特產店/網路：一些特產店也會選一些正宗的純紅薯粉條進行售賣，建議前往正規的店鋪，其次，網路上也會有純紅薯粉條，多多注意評價以及買家的返圖。

　　1、大型超市：超市內有各種粉條售賣，不過僅能從外表進行檢視，判斷不準確。

　　2、農貿市場：農貿市場的粉條大多為家庭作坊製作，可以對粉條的外表，手感，光澤等多方面進行鑑定，但是衛生條件不能檢視。

　　3、特產店/網路：一些特產店也會選一些正宗的純紅薯粉條進行售賣，建議前往正規的店鋪，其次，網路上也會有純紅薯粉條，多多注意評價以及買家的返圖。