感光食物晚上吃可以嗎

　　說到感光食物，大家有可能比較的不熟悉，不過從字面就能知道是對光比較敏感的食物。這類的食物吃多了，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。本期的飲食文化，為你解析。

　　什麼是感光類果蔬？

　　感光類食物就是含有感光因子的食物，人體攝入這類食物後，照射陽光或者其他強烈地光線，會使人體的黑色素細胞變得更加有活力，讓皮膚變黑或者變得有斑點。

　　感光類蔬菜黑名單

　　一般而言，蔬菜富含維生素，同時也含有光敏性物質，過量食用之後，皮膚接觸陽光或者光輻射，會出現水腫、丘疹、紅斑、曬斑等問題。

　　常見感光蔬菜：

　　小白菜、茴香、芹菜、萵苣、羊蹄、油菜、紫雲英、菠菜、莧菜、胡蘿蔔、韭菜、白蘿蔔、香菜、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧。

　　感光類水果黑名單

　　感光類水果很好辨別：一般而言，表面發亮的水果大部分都屬於感光的。

　　常見感光水果：

　　木瓜、檸檬、菠蘿、芒果、橘子、佛手柑、葡萄柚、無花果。

　　感光食物晚上吃可以嗎

　　自然界中的確存在很多光敏性物質，它們善於吸收日光中的長波紫外線，也就是對日光比較“敏感”。而一些食物中也含有光敏性物質，往往就被稱為“感光食物”。此類食物富含銅等金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，這類食物吃多了，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。

　　白天儘量少吃，最好在晚上吃。吃感光食物容易是肌膚變黑。

　　晚上8點後，吃水果 減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。

　　低脂or脫脂的酸奶or牛奶，嫌酸奶滋味不夠的，可以輔之以果醬 睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠像氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心，睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體裡的鈣。

　　豆漿中含鈣豐富，因此晚上喝豆漿可補償夜間對鈣的需求 當然，豆漿中還含有豐富的蛋白質等成分，可以在一天辛勞之後補充人體所需。睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了，因為身體不能完全吸收，會造成體內堆積。另外晚上喝豆漿量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝一些就可以的。晚上喝豆漿最好不要放糖，天然豆漿其實滋味不錯的，放糖反而容易破壞其營養成分。

　　桃子、梨、黃瓜、番茄之類性質溫和的低糖果蔬 實在餓得不行就吃些果蔬吧，但要記得選一些含糖分較低的水果和蔬菜，不然糖分在睡覺時無法消耗完全便會變成脂肪堆積體內。

　　銀耳、蓮子等傳統養生膳品種 銀耳、蓮子等傳統養生膳品種不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖會進入體內後轉化為脂肪而可能導致身體發胖。

　　蜂蜜 往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin，這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

　　土豆 大家都知道土豆能減肥的秘方，但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦!它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦。

　　燕麥 燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。有減肥功效!同時燕麥片能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。

　　杏仁 杏仁同時含有色氨酸和鬆緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔!

　　鱸魚不能一起吃的食物有：

　　鱸魚+乳酪：兩者同時食用的話，可能會引發痼疾。

　　鱸魚+蛤蜊：兩者屬於相剋食物，同時食用的話可能會引起會導致銅、鐵流失。

　　鱸魚+奶油：可能會影響鈣吸收。

　　鱸魚+哈喇：兩者屬於相剋食物，同時食用的話可能會引起會導致銅、鐵流失。

　　鱸魚作為經濟魚類之一。生活在淡水之中，性情兇猛，喜歡以魚、蝦為食。它身體含有的銅元素能夠維持人體神經系統正常功能，鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，所以它的營養功效十分的顯著，鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症

　　鱸魚的營養含量豐富，每100g的鱸魚中含有熱量105千卡。還含有硫胺素，鈣，大量的蛋白質，核黃素，種類多樣的微量元素，例如鎂，少量的脂肪，煙酸，鐵，碳水化合物的含量為零，維生素C的含量也為零，錳，維生素E，鋅，維生素A，膽固醇，銅，胡羅卜素，鉀，磷，視黃醇當量，鈉，硒。