1、主料:剩烙餅1張、圓白菜小半顆、胡蘿蔔半根。
2、輔料:小蔥4棵、大蒜3瓣、姜1小塊、油少許、鹽少許、醬油適量。
3、做法:
(1)剩烙餅和蔬菜準備好;蔬菜不限於這些,可用口感脆嫩的豆芽、大白菜、青椒、辣椒等替換。
(2)烙餅一切四半,切細絲。
(3)小半顆圓白菜切絲,半根胡蘿蔔切細絲。
(4)小蔥切末,大蒜拍扁剁末,姜剁末。
(5)炒鍋中倒少許油,先將胡蘿蔔入鍋煸炒1分鐘。
(6)圓白菜入鍋翻炒1分鐘。
(7)撒適量鹽、醬油,翻拌均勻,菜絲略變軟。
(8)烙餅絲入鍋翻拌均勻。
(9)起鍋前撒蔥薑蒜末,翻炒幾下關火。
原料:
布丁粉1茶匙,白糖3茶匙,牛奶100毫升,果醬五茶匙。
做法:
1、布丁粉,糖,混合後攪拌;
2、加入牛奶,攪拌;
3、小火煮到沸騰後持續15分鐘;
4、關火,倒入模具,等待凝固即可。
1、材料:五花肉500克、蒸肉米粉半袋、料酒3勺、醬油2勺、白胡椒粉少量、香油1勺、蔥2根。
2、五花肉切片或切段,肉要帶皮帶肥。
3、姜蒜切末或切片,蒸肉粉倒碗裡準備好。
4、肉里加入蔥薑蒜,料酒3勺,醬油2勺,香油1勺,白胡椒粉少量。
5、拌勻,醃半小時。
6、裹上蒸肉粉,裹勻就行,上鍋蒸一個半小時。
1、麵粉中加入熱水,再加入少許涼水和麵。
2、和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時。
3、將大蔥切沫備用。
4、面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開。
5、澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉。
6、撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起。
7、切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中。
8、 ...
為了使雞翅入味更充分,在雞翅的背面劃3刀,這樣既不影響雞翅的美觀,又更容易入味。 一次將所有的雞翅改完花刀。倒入適量料酒。加水沒過雞翅,浸泡10分鐘左右,讓雞翅中的血水充分溶出的同時,達到去腥的目的。
將浸泡完的雞翅,瀝乾水;加入八角﹑花椒﹑薑片﹑蔥段。 加入少許鹽進行調味,鹽不宜放太多,後面還要加老 ...
1、麵粉中加入熱水,再加入少許涼水和麵。
2、和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時。
3、將大蔥切沫備用。
4、面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開。
5、澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉。
6、撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起。
7、切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中。
8、 ...
1、首先將南瓜取出來,並用水洗乾淨,接著將南瓜上面的厚皮颳去。
2、把刮乾淨的南瓜,用刀切細,將電飯煲裡面放入水,同時將南瓜放入到裡面去,擰至湯選項。
3、然後我們就再放入油和鹽,並同時要攪拌均勻,最後等南瓜湯蒸熟了之後,我們就可以用勺子弄到碗裡面來,再加一勺白糖就可以了。 ...
懶人布丁主要是用布丁粉來製作加速凝固,首先取85克布丁粉、適量糖、牛奶250毫升,然後將布丁粉和糖倒入到牛奶中拌勻,之後倒入鍋中煮沸,沸騰後改小火再煮15分鐘關火,最後將布丁液倒入碗中凝固,凝固後撒上一些葡萄乾就可食用。
“布丁”是英語pudding的音譯,中文意譯則為“奶凍”。廣義來說,它泛指由漿狀 ...
準備好食材:紅薯削皮切塊上鍋蒸熟。
煉奶加入麵粉,如果家裡沒煉奶,也可以換成奶粉加白糖哦。
把蒸熟的紅薯乘熱加入麵粉中攪拌成麵糰。
和好的麵糰醒20分鐘。
醒好的麵糰分成一個個的劑子。
電餅檔預熱後刷油,把剛才分好的劑子擀薄放電餅檔煎,煎熟為止。
煎好的奶香紅薯餅。 ...
1、將麵粉,雞蛋,牛奶都放進料理盆裡涼拌均勻,牛奶的用量可以視麵糊的粘稠度來定,大致這樣就差不多啦~
2、中火熱鍋,可以擦一點點油,防止黏鍋,倒入一勺麵糊轉小火。懶人鬆餅的做法 步驟2
3、底部變金黃熱,表面出現死泡開始凝結後可翻面。
4、翻面後再煎一段時間。大功告成啦,可以擠上奶油or水果o ...