1、立地條件
選擇土壤型別為潮土,質地為重壤土,有機質含量≥1.5%,pH值7-8,三年以上輪作。
2、栽培管理
(1)選種
選用種用姜塊≥70克。
(2)定植
4月中旬定植,每公頃11萬-12萬株。
(3)施肥
每公頃施腐熟優質有機肥≥7.5萬千克。
(4)遮蔭
出苗至8月10日前需遮蔭,之後撤除遮蔭設施。
(5)收穫和貯藏
10月25日前收穫,鮮姜儲藏,溫度保持在11—13℃,相對溼度90%-95%。
1、立地條件
選擇土壤型別為潮土,質地為重壤土,有機質含量≥1.5%,pH值7-8,三年以上輪作。
2、栽培管理
(1)選種
選用種用姜塊≥70克。
(2)定植
4月中旬定植,每公頃11萬-12萬株。
(3)施肥
每公頃施腐熟優質有機肥≥7.5萬千克。
(4)遮蔭
出苗至8月10日前需遮蔭,之後撤除遮蔭設施。
(5)收穫和貯藏
10月25日前收穫,鮮姜儲藏,溫度保持在11—13℃,相對溼度90%-95%。
1、選地:宜選擇在地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、肥力較好、海拔在2500米以下、中性或微鹼性土壤的川水地或山旱地上種植,前茬作物以小麥、豆類、玉米或蔬菜為好,避免與菊科或薯芋類作物連作。
2、整地施基肥:前茬作物收穫後及時深翻曬垡,熟化土壤,納雨增墒,消滅雜草,耕深25~30釐米;立秋前結合秋翻,水地667平方米(1畝)施腐熟農家肥3000~4000公斤、旱地667平方米施腐熟農家肥1500~2000公斤,同時每667平方米施入氮磷鉀複合肥40公斤。
3、播種時間:春秋季均可播種,春季播種時間為3月下旬至4月上中旬,秋季播種時間以9月下旬至10月上旬為宜。
4、品種選擇:應選擇無腐爛、無病蟲、高產優質的“青芋2號”等品種,播種用的種塊以30~50克重為好。
5、塊莖處理:切塊後用0、8%的高錳酸鉀水溶液浸種消毒,時間約5分鐘,隨後撈出晾乾待播。
6、播種方法:菊芋多采用起壟播種,壟高15~20釐米,採用機播或畜力耕種,川地行距60釐米、株距40釐米,667平方米播種量70公斤、保基本苗2800株;山地行距60釐米、株距30釐米,667平方米播種量90公斤、保基本苗3800株。播種深度為5~8釐米,沙土適當深播。播後應覆土鎮壓。
7、成熟期管理:生長後期應減少澆水量,並將植株中下部發黃過密的枝葉除去,以利通風透光。菊芋偶有菌核病發生,發現菌核病中心病株應及時拔除,並用石灰或高效低毒低殘留藥劑在病株周圍噴灑消毒。
1、一般栽種生薑,首要的就是選好種姜。種姜一般選擇前年收穫後埋在土裡過冬的姜,外皮不幹,比較飽滿的種姜。不過市場上出售的生薑也可以用來作種姜。
2、準備好中性排水性好的肥沃土,一半倒入盆中,將土層弄平,種姜切開,至少要有了個芽。將芽朝上,排列整齊緊密。覆土,3釐米左右的土就可以了。種姜發芽前要保持盆土的溼潤。
3、當種姜發芽後,要適時追肥,根部混入一些有機肥就可以了。
4、第一次收穫是在葉子長到4-6片的時候。
5、8月就可以進行第二次收穫,此刻生薑葉子已經長到7-9片了。
6、6個月後,生薑葉子變黃後,代表最後一次收穫時間已到。將生薑刨出來即可。
7、收穫後生姜的種姜已經變得乾燥極了,不要扔掉,可用碾碎當作姜粉。