傳統節日是為大力弘揚以愛國主義為核心的民族精神,傳承中華民族文化的優秀傳統,推動社會主義文化的發展繁榮而開展的主題活動。它主要包括:春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、七夕節、重陽節,以及一些地域性民俗節日,在每個傳統節日裡,根據本地的習俗舉辦豐富多彩的活動,使傳統節日煥發新的活力。
傳統節日是為大力弘揚以愛國主義為核心的民族精神,傳承中華民族文化的優秀傳統,推動社會主義文化的發展繁榮而開展的主題活動。它主要包括:春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、七夕節、重陽節,以及一些地域性民俗節日,在每個傳統節日裡,根據本地的習俗舉辦豐富多彩的活動,使傳統節日煥發新的活力。
復活節日都吃什麼食物 復活節傳統食物有哪些
1、熱十字面包
復活節當天的早餐,英國的很多家庭會食用熱十字面包。復活節是耶穌的受難日,十字面包上的十字花紋代表著釘著耶穌的十字架,也象徵著他是代替了世人之罪而死。
通常人們會在GoodFriday(耶穌受難日當天)開始吃十字面包,一直吃到復活節當天。這種麵包帶著馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之類的香料氣息,裡面夾著葡萄乾,尤其在剛烤好後,熱氣騰騰,香味誘人,嚐起來鬆軟香甜,食之令人難忘。
2、重油水果蛋糕
英國人愛吃點心,但是不同的節日點心品種也是頗有講究的。重油水果蛋糕就是英國人復活節當天的必備點心。這個蛋糕如其他傳統英式節慶蛋糕一樣,密實又塞滿了果乾,表面有一層厚厚的蛋白杏仁膏(marzipan)。而且,這個蛋糕上面經常會有11顆用杏仁膏捏出來的小球,代表了耶穌的門徒們。
3、烤羊肉
復活節當天,烤羊肉就是英國人的主菜。英國吃烤羊的習俗可以追溯到猶太人最早的逾越節(Passover)。猶太人在逾越節當天宰殺羊羔,羊羔烤熟後和帶苦味的香草一起夾在麵包裡吃,這種習俗是為了祈禱上帝的天使在飛過他們家園的時候不會帶來任何災難。
這些猶太人信仰了基督教後,將這個祭祀羊羔的傳統延續下來。基督教徒經常將耶穌稱為“上帝的羔羊”(The Lamb ofGod),這樣二合一,復活節吃烤羊的傳統也就由之而來。
在英國家庭中,復活節吃烤羊腿,通常要澆上新鮮的薄荷汁,然後配上春天的應季水煮蔬菜一起吃。圓白菜、胡蘿蔔和土豆都是常見的復活節配菜。
復活節前飲食禁忌
復活節前的40天,有,一個贖罪、齋戎、自制與汗海的階段。人們禁食肉類、黃油、奶酩、雞蛋、糖果、酒類及餚撰。人們自立的齋戒一直要持續到復活節,那時才能開齋痛飲。直至目前,許多教區還遵循這一習俗。但更為普遍的是,人們自願停食某種喜愛的食品或飲料以求贖罪。這種自制期也要到復活節才結束。例如,孩子或許禁食糖果,大人可能會戒菸或戒酒。
復活節吃火雞嗎
復活節不吃火雞,而是聖誕節吃火雞,然而最初只有美國聖誕節吃火雞,而歐洲吃鵝,後來由於火雞比鵝便宜及繁殖更容易,慢慢的歐洲及世界各地也改為吃火雞了。復活節的食物以羊肉和火腿為主。
吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks givingDinner”中的“Dinner”原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此,象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。
烤火雞變成美國人重要的節日大菜已經有三百多年曆史了。不過,據說當年來到美國的歐洲移民本來是想在過節時烤鵝來吃的,只可惜北美大陸上鵝的數量不多,很難找到,而火雞卻漫山遍野到處都是,於是就把烤鵝改成烤火雞了。這種風俗延續了下來,萬節和感恩節大餐都要吃烤火雞。
回族有什麼節日 回族傳統節日有哪些
回族主要有4大節日:開齋節、古爾邦節、蓋德爾節、登霄節。
開齋節:回族的傳統節日。阿拉伯語為爾代-菲土爾,爾代意為節日,菲土爾意為開齋。又稱大開齋。每年希吉來歷即伊斯蘭曆9月為齋月。齋月期間,每日晚和開齋日清晨凡回族穆斯林均應到清真寺沐浴淨身,做禮拜。開齋日禮完爾代下殿後,互相攥手以示祝賀回族很重視開齋節,一般都要儘量參加節日聚禮。家長還要帶領成年孩子一起禮拜,是為最佳。
古爾邦節:回族的傳統節日。又稱宰牲節、犧牲節、忠孝節、小開齋。時在希吉來即伊斯蘭曆12月10日。是日,各清真寺掛彩旗、張貼標語,裝飾一新。晨,回族穆斯林沐浴淨身,新衣白帽,聚會清真寺,阿訇帶領穆斯林面向麥加舉行會禮,俗稱禮爾代。呼和浩特市的回族穆斯林屆時還要舉行摔跤、武術表演等娛樂活動,並由阿訇率領遊墳,以悼念亡者。聖紀節,是伊斯蘭創始人穆罕默德的誕生紀念日。這一天又正好是穆罕默德逝世的日子,這一天又稱作“聖忌”。中國的穆斯林習慣將聖忌和聖紀合併紀念,稱為辦聖會。在清真寺誦經紀念,然後與會者會餐,炸油香,吃打滷麵、全羊菜等。
蓋德爾夜:希吉來歷,即伊斯蘭曆9月(齋月)第二十七日夜。蓋德爾,阿拉伯語,意為珍貴之夜。亦稱蓋德晚夕。俗稱坐夜。是日穆斯林封夠了二十七個齋,是開齋的前一夜。相傳,真主安拉於該夜開始頒降《古蘭經》。屆時禮拜後,阿訇要誦經、講經。回族的法圖麥節在每年的齋月十四,即伊斯蘭教歷九月十四日。為紀念穆罕默德的女兒、阿里的妻子法圖麥,由回族婦女親自出動,收斂錢糧,選擇一個住宅寬敞的回民家裡,架幾個特大鐵鍋,熬幾大鍋雜豆粥,烙一些油香或炸油香,請阿匐唸經祈禱並讚頌聖女的事蹟,回民也叫“女聖紀”。
登霄節:登霄節不是所有的回民都過,主要是一些篤信伊斯蘭教的回族穆斯林參加。登霄,是阿拉伯語“米爾拉吉”的意譯,原意為“階梯”。登霄節這天晚上,回族穆斯林聚集到本坊清真寺舉行禮拜、祈禱,以示紀念。這天晚上睡覺比較遲,一般都要聽開學阿匐講“瓦爾茲”。
回族禁忌習俗有哪些
回族的禁忌習俗,主要有三大類:
在飲食方面,禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸,自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜,禁止抽菸、喝酒等;
在信仰方面,禁止崇拜偶像等;
在社會行為等方面,禁止放高利貸,玩賭等。
一、回族的禁豬習俗
豬是回族群眾最為敏感的一個問題,也是回族風俗習慣中最主要的問題之一。長期以來,無論遇到什麼壓力和阻力,始終未改變回族禁養豬,禁食豬肉的習慣。
二、回族禁食自死物及其他習俗
回族在飲食方面,除了禁食豬肉外,還禁食狗、驢、騾等不反芻動物的肉,禁食兇猛禽獸和自死的牛、駝、羊等牲畜,禁食一切動物與飛禽、家禽的血,禁食非穆斯林和誦非真主之名屠宰的動物等。