我國各民族宗教信仰及風俗習慣

　　我國各民族宗教信仰及風俗習慣有：

　　在我國少數民族中，從事農業生產的佔大多數，他們雖然都以糧食作物為主食，但飲食習慣不盡相同。北方的朝鮮族、回族，新疆的維吾爾族和南方大部分民族主要食用粳米，而傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、山區以及北方平原地區的民族主食品種繁多，五穀雜糧俱食。廣西山區的瑤、侗等族愛吃用油炒後泡開的茶葉加鹽煮成濃湯，然後沖泡炒大米花和炒黃豆的“大油茶”；新疆少數民族將麵粉、玉米或高梁面烘烤成饢作為日常主食；他們還特別喜歡吃“帕羅”，這是一種用羊油、羊肉、蔥頭、胡蘿蔔、葡萄乾等做的甜米飯，用於捏團抓食，通常被人們稱為“抓飯”，此外，新疆維吾爾族的烤羊肉串、朝鮮族的冷麵和回族的炸饊子，也都各具特色。

　　我國某些少數民族還有忌食的習俗，如遊牧民族忌食狗肉；藏族忌食魚類；穆斯林忌食豬肉等，我們要尊重他們的習俗。

　　1、荷花節，每年的7到8月份杭州都會舉辦西湖荷花節，舉辦地在麴院風荷，主要活動有：賞荷花、採蓮蓬、剝蓮子、做荷花餐、聽民間戲曲、放荷花燈祈福、荷花交易會、西湖荷花小姐攝影模特大賽、中國荷花品種展覽會等。

　　2、採茶習俗，在杭州還有采茶的習俗，素有天堂瑰寶之稱的龍井茶就產在風景秀美的西子湖畔。這裡土地肥沃，其獨特的山區小氣候非常有利於茶樹的生長髮育。大自然特別的垂青和茶農精心的培育誕生了品質優異、名揚中外的龍井茶。

　　3、越劇，這是杭州的主要地方戲曲，七十年前流行在嵊縣一帶，現已成為全國的重要劇種之一。越劇擅長抒情，曲調優美，表演細膩。

　　4、在杭州的春節民間有敬元寶茶習俗，從農曆正月初一至初五，至親好友，相互往來，恭賀新喜。講究的人家，首先敬一杯元寶茶，在茶中加兩顆青橄欖，或金桔，以取新春吉利的意思。飲茶而佐以橄欖、金桔，清脆可口，茶味更香。

　　我國是一個多民族的宗教國家，有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教和東正教等。我國對宗教的政策是：宗教信仰自由，團結廣大宗教界愛國人士和信教群眾共同建設社會主義國家，維護祖國統一和各民族的團結。要了解馬克思主義的宗教觀，正確理解我國的宗教政策，自覺尊重宗教習慣。一是深入瞭解黨和國家所制定的宗教信仰自由政策的含義。二是作為信教的群眾要按照我國的有關規定，任何宗教組織和教徒，不應當在宗教場所以外的地方進行宗教活動和佈道、宣教，宣傳有神論或者散發宗教傳單和其他未經政府主管部門批准出版發行的宗教刊物。三是警惕境內外反動非法宗教組織對我國的宗教滲透。接到散發和郵寄的非法宗教宣傳品或參加宗教活動的邀請信，切不可輕易參加。