手工鴨蛋面是怎麼做的
手工鴨蛋面是怎麼做的
1、材料:普通麵粉100g,鴨蛋1個,鹽一勺。
2、麵粉過篩置於案臺上,中間挖個洞打入鴨蛋。
3、把鹽加入到鴨蛋裡,用叉子輕輕攪散,並把周圍的麵粉慢慢攏過來直到攪拌均勻.
4、用手揉麵直至成為表面光滑軟硬適中的麵糰。
5、把麵糰壓扁後用壓面機壓至合適厚度,再用切面機切成細面,完成。
手工辣子面怎麼做
1、材料:麵粉80g,娃娃菜50g,幹木耳5g,開水560g,大蔥半根,大蒜4瓣,五香粉適量,雞精適量,鹽適量,油潑辣子適量。
2、將材料都準備好。
3、把木耳泡發後切小塊,娃娃菜切碎,蔥切碎,蒜切片。大蔥用少量熱油澆一下,燒成蔥花油。
4、將麵粉倒入盆中,少量多次加入開水,攪拌,將面用開水燙成糊糊,攪拌至無顆粒狀。
5、然後加入所有配菜,攪拌勻,調入鹽、五香粉、雞精攪拌勻。
6、最後加入適量油潑辣子,攪拌均勻。
7、放入鍋中蒸,用壓力鍋,壓了15分鐘。蒸熟後就可以出鍋,舀到碗裡,泡饃吃。
在家怎麼做手工牛筋面
在家做手工牛筋面需準備食材:牛筋面、姜蒜、香菜、五香粉。牛筋面熱水中燙後過涼水,口感更勁道。一共四個步驟,下面是詳細操作:
第一步:下牛筋面
燒一鍋開水,將牛筋面放入開水中燙30秒後快速盛出。
第二步:姜蒜備用
姜和蒜切成碎末狀,香菜切成小段備用。
第三步:燒油炒香
鍋中放油將薑末和蒜末放入鍋中,炒出香味。
第四步:拌勻出鍋
將秦椒粉和五香粉、花椒粉放入鍋中,繼續翻炒。把焯水後的牛筋面放入鍋中撒入香菜末,拌均勻即可出鍋。
總結:以上就是關於在家怎麼做手工牛筋面的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
手工燜面做法 手工燜面怎麼做
豆角.西紅柿洗淨備用
麵條揪成稍長的段以方便攪拌為好,再放入適量熟油拌勻(油不要放太多了,放油只為了在蒸的時候不會粘在一起成疙瘩)
豆角切段,西紅柿切小塊,青椒切細點的條也可以放尖椒,蔥薑蒜切末,小紅椒切碎,準備好一個大料
肉切片用玉米粉拌勻
炒鍋放油,油熱放肉片翻炒均勻後放入蔥姜翻炒
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炒鴨蛋怎麼做好吃
炒鴨蛋方法:
1、準備材料:鴨蛋2個、料酒一小勺、水兩小勺、剁椒兩小勺、大蒜一瓣、蠔油一湯匙、生抽一湯匙。
2、大蒜切片。
3、鴨蛋加入一小勺料酒和兩小勺水。
4、攪打均勻。
5、鍋裡放足夠的油,倒入蛋液。
6、迅速滑開,凝固後馬上盛出。
7、再放一點點底油,爆香蒜片。
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手工插花怎麼做
修剪:首先要去掉花卉的殘枝敗葉,根據不同式樣,進行長短剪裁,根據構圖的需要進行彎曲處理。修剪根據花材不同,選用的剪法也不同,如:木質部的花材,應採用十字剪枝法,花莖比較粗大的可選用平剪法,一般常用的剪法為斜剪莖法。
固定:為了讓花卉姿態按照你的設想進行,一般在花器的瓶口處,按照瓶口直徑長度,取兩段較粗 ...
可愛的手工錢包怎麼做
1、工具:彩紙、剪刀,膠棒或者雙面膠。
2、先將紙張進行摺疊,這樣就是錢包外觀的樣子了,注意,紙張一定是長方形,且三等份裡的其中一份要折的少一些。
3、然後將淺色的彩紙分成三份,一份用水彩筆畫上錢包的扣,然後剪下來,放在一邊備用,另外兩份摺疊成為風琴的樣子,用來粘到錢包的側面。
4、將剛剛摺疊 ...
非洲的西馬是什麼面做的
西瑪主要是透過玉米麵粉熬製而成,要製作正宗地道的西瑪需要足夠的耐心。首先用開水將玉米麵粉焯一下,讓它成糊狀,然後不斷的攪拌,在攪拌的過程不斷的加入玉米粉使它最終成粘稠狀,這樣做出來的味道才更加細膩有嚼勁。
玉米麵有粗細之別。玉米麵含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵,按種類分還有糯玉米麵( ...
手工香皂怎麼做
手工香皂的製作方法:切一塊皂基,放入燒杯中加熱到融化;加一點橄欖油進去,再加一點香水進去;倒入準備好的模具中,等待冷卻;可以在上面放入花瓣做裝飾,凝固後即可完成。跟普通香皂相比,手工香皂因含有大量的甘油,不僅有很好的保溼效果,而且對肌膚非常溫和,同時手工香皂還很有利於環保。手工香皂不但對肌膚溫和,而且還有 ...
用灰面做餃子的方法
1、食材:普通麵粉兩碗,水半碗
2、方法:麵粉的種類比較多,我家用的是平時到處可見的普通麵粉,不是什麼專用粉。首先,將適量麵粉(我用了近兩碗)倒入常和麵的不鏽鋼盆裡。同時準備一碗溫水(由於冬天較冷,溫水和麵較好)。
3、將水一點一點慢慢地倒入盛麵粉的盆裡,怕粘手的朋友開始先用筷子攪拌,最後用手揉成 ...