手把手教你如何在家裡種出好姜

　　第一、 挑選姜塊

　　首先要買一些姜來，然而不是所有的姜都可以種植，要挑選那些沒有破皮的姜塊，而且姜塊不要太大，以免造成南風。

　　第二、 消毒操作

　　不要用手將姜弄斷，如果姜買來就有斷裂面的話，那麼可以在斷裂那一面塗抹一些石灰進行消毒操作。

　　第三、 土壤條件

　　土壤最好為沙質土壤比較好，沙質土壤能夠排氣，讓姜塊能夠呼吸，而其他土壤當然也可以，只是要注意做好排水操作，以免姜塊發生腐爛。

　　第四、 種植時間

　　要將姜塊種植在有陽光照射的地方，並且要每天澆水，一般1個月之後，姜塊就會發芽了，慢慢地就會長大了。

　　首先畫出老鼠的頭部，頭頂戴著一頂帽子，帽子兩邊畫上大大的耳朵，畫出老鼠的五官，注意在臉龐畫上金元寶。

　　接著畫出老鼠的身體，雙手舉起來，一隻手上拿著鞭炮，一隻手上拿著元寶，在老鼠的身下畫上一個福袋。

　　在福袋上寫上福字，就可以開始塗色了，先來給老鼠的帽子和衣服塗上大紅色。

　　繼續給老鼠的身體塗淺灰色，耳朵內側塗粉色，給元寶福袋繩子以及福字背景塗上金黃色。

　　最後給鞭炮塗上紅色和金黃色，給福袋塗紅色，並在老鼠的衣服上畫上裝飾，可愛的鼠年年畫簡筆畫就完成了。

　　胡蘿蔔洗淨擦絲切碎。

　　香菜、大蔥切末，將三者混合，放入三個雞蛋，適量鹽和五香粉。

　　倒入適量麵粉，將麵粉與蔬菜糊攪拌均勻，麵粉多少自己掌握，能粘合蔬菜即可。

　　用小勺舀出面糊，整形出丸子大小，鍋內倒油至7成熱時將丸子倒入炸制。

　　中小火炸制丸子金黃色並且飄在油麵上就熟了。

　　將丸子盛出控油，擺盤並擠上番茄醬即可食用。