打橙汁要去籽嗎

　　打橙汁並不是一定要去籽，全憑個人喜好。

　　如果是擔心橙汁的苦是跟籽有關係，那麼大可不必。橙汁的苦味主要並不來自於籽，而是橙子自身的檸檬苦素。而且，跟你的原料果也有關係。選糖度高、苦味少的鮮果壓榨可以減少苦味。

　　榨西瓜汁是需要去籽的，不然榨出源來的西瓜汁口感不好。瓜刀與西瓜紋路呈90度，將西瓜切成兩半。每半西瓜瓜子呈無規則分佈，此時再將西瓜刀沿深色紋路切下，便可得到瓜子規律分佈在兩側的瓜瓣。然後用刀尖或牙籤把瓜子輕輕挑去即可。

　　下午4點喝西瓜汁最佳，下午四點是新陳代謝最旺盛的時候，身體容易缺水，此時喝一杯西瓜汁能快速的提供能量，還能振奮精神。

　　夏季天氣炎熱，西瓜含糖分較高，切開榨汁後很容易腐敗變質，如果不想喝了拉肚子，最好是現榨現喝，不要久存。榨好的西瓜汁的瓶子一定要蓋緊蓋子，或用保鮮膜封口。

　　破壁機西瓜汁不要去籽的，雖然沒有去籽的西瓜榨的汁口感會差一些，喝起來也會有顆粒感；但是西瓜籽裡面含有相當大的營養，所以喝了是會對人體有好處。當然，如果是是那種還未成熟的白色的籽則不需要去掉，營養更好外，也不影響口感。

　　需要注意榨好的西瓜汁的瓶子一定要蓋緊蓋子，或用保鮮膜封口。