打荷需要經驗嗎

　　打荷需要經驗，一般都不要沒經驗的，不然廚師說什麼你都聽不懂，一忙起來不誤事才怪。這個可以從幫廚做起慢慢學。多看多做多總結經驗，做好切配炒的基本功。多花時間認真練習,不要僅限於上班那點時間和工作。

　　1、放涼的開水。

　　2、豆漿機可以用來榨果汁，但是豆漿機榨果汁得把水果切成小塊，還有就是豆漿機榨果汁得放水，因為豆漿機都有水位線，沒有水的話是不工作的，也可以不放水，用牛奶或者酸奶代替也可以，豆漿機不能榨純果汁，可以做奶昔，放水的多少取決自身對果汁濃度的要求。

　　需要。核桃仁的表面有一層薄皮，核桃帶著這層皮直接打豆漿會影響豆漿的口感和味道，核桃泡過之後就能很容易把表面的皮給去掉，去掉皮之後再打口感會更好一些。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。

　　核桃仁和什麼榨豆漿好：山楂果：核桃仁和山楂果磨漿做成的核桃仁山楂果飲酸甜可口，粉色的顏色更能激起人的胃口，具備改進胃口，健脾養胃的功效。核桃仁還能推動小孩子腦部發育，提高記憶力，合適學齡前期小孩子食用。

　　黑豆：黑豆中帶有的原花青素具備極強的強抗氧化，具備美容養顏的作用。核桃仁黑米豆漿能出示飽腹感、可減輕飢腎虛腰痛，也有養顏美容的功效。

　　檽米：核桃酪吃起來細緻甘甜，潤滋不營生，是優雅的京味兒甜品。具備益智類健腦，防衰老和補血補氣養神的功效。留意檽米不容易消化吸收，消化道差的群體應當少吃。

　　苞米：核桃仁苞米奶中的苞米中合了核桃仁的油膩之感，使健康飲品美味可口，香味濃厚。核桃仁苞米奶具備具促進消化和提高飽腹感，苞米帶有較多維生素b3成份，維生素b3欠缺的群體能夠多喝來補充人體營養元素所需。