需要加水的。破壁機是透過大功率超高轉速（45000轉/分以上)的刀片對果汁擊打，來實現對果汁的破壁效果的。當料理機的刀片在對食品進行攪拌時，需要在杯體空間內形成高速渦流，使杯內的食物能夠360度迴圈撞擊、才能使其細膩化融合，達到較高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速渦流通常是不夠的，因此需要再加入一定的水。
1、破壁機打豆漿不需要過濾，其電機效能較高，可以直接打出無渣的豆漿，不需要過濾，並且打出來的豆漿非常細膩，口感好，營養價值高，容易被人體消化吸收。豆漿中的鈣含量較高，經常飲用能保持骨骼的密度，有效的預防骨質疏鬆。
2、破壁機打豆漿比傳統的豆漿機更方便清洗，在清洗時，傳統豆漿機需要清洗附著在不鏽鋼內壁上的豆渣，還要清洗過濾網，較為耗時麻煩，而破壁機只需要用水沖洗混合杯即可。
1、不需要。
2、因為它的刀片鋒利，轉速非常快，輕而易舉就能把堅硬的豆類擊碎。打豆漿的話，將豆子洗淨放進裝置中，然後選擇按一下豆漿的功能鍵即可。不過想豆漿的口感更好的話，可以提前泡一下，還可以加入一些核桃、花生等食物，這樣營養也更全面。
破壁機打豆漿需要泡豆子，因為泡豆子主要是為了使豆子分泌一種酵素，把蛋白質變成氨基酸，多糖變單糖，這樣打出來的豆漿會更細膩，口感和風味也最好。而豆漿為中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作，將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成，豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國 ...
1、破壁機打果汁一般都會加入適量的水。日常使用破壁機的時候，若是不加入水，破壁機也能將水果攪拌得非常細膩，只是榨出來的果汁很粘稠，不是所有人都吃得慣的。因而多數人都會在榨果汁時，加入適量的水，確保口感。
2、破壁機在使用之前，是需要注意其蓋子的位置，看是否有蓋好，要是其卡在旋槽中，會導致破壁機工作受到 ...
要泡的。泡豆子主要是為了使豆子分泌一種酵素，把蛋白質變成氨基酸，多糖變單糖。這個時候煮來吃，營養最豐富，口感和風味也好。破壁機打出來的更好，更細膩，也不用過濾，不會分層，再也沒有豆渣的煩惱。
破壁機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，具有一機多用的功能，是一種可以快速擊破食物細胞 ...
破壁機打出來的魚肉沒有魚刺，破壁機集合了榨汁機、果汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器，由於超高轉速能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品，破壁機是集加熱和攪拌 ...
1、放涼的開水。
2、豆漿機可以用來榨果汁，但是豆漿機榨果汁得把水果切成小塊，還有就是豆漿機榨果汁得放水，因為豆漿機都有水位線，沒有水的話是不工作的，也可以不放水，用牛奶或者酸奶代替也可以，豆漿機不能榨純果汁，可以做奶昔，放水的多少取決自身對果汁濃度的要求。 ...
1、破壁機打銀耳是能出膠的，在煮銀耳的時候要想讓其快速出膠的話，在用水泡發之後，需要將其搗爛，且越弄碎越好，而用破壁機將銀耳打碎之後再煮的話，就能很快讓其煮出膠了，且還能縮短煮制時間，非常方便。
2、銀耳是一種非常滋補的食材，它營養豐富，口感綿軟香甜，很多人都會將它買回家煮制食用，不過現在市面上大部分 ...
破壁機打銀耳是能出膠的，買銀耳可以挑選色澤稍微偏白的銀耳，這樣就很新鮮，也更能出膠，打銀耳的時候還能多加蓮子，因為蓮子是鹼性物質，加快銀耳出膠。
破壁機打銀耳的時候不能放桔子，橙子，菠蘿等酸性的物質，假如銀耳還遇到了酸性的物質，就容易導致銀耳不出膠。 ...