1、先將調料加入碗中，主料：鹽，雞精，砂糖，醋，生抽醬油，熟油。此味道偏清淡，如果需要請再加入花椒粉1.5克，胡椒粉1克，油辣子5克，香油2毫升，蔥花適量。並用骨頭湯衝兌，沒有可用開水衝兌，絕對不能用煮抄手的水衝兌，切記。
2、準備好需要準備煮的抄手，將鍋中加入適量清水，待水開後才能將抄手放下去，記住鍋中的水必須開，且放下去要馬上用勺子輕微攪拌，否則會粘鍋。
3、待抄手都浮起來了後加入準備好的生菜，隨後混合兩三下立馬關火。【注意：判斷抄手熟與否就是看抄手是否浮起來了】（煮的期間可能看見煮抄手的水變得渾濁且偏黃，是因為抄手皮含小蘇打且表面有少許麵粉，是正常現象，這種水不能作為湯頭。）
4、煮好後將抄手和生菜撈到碗中，儘量使碗中湯頭完全浸泡抄手，且放入碗中過後記得稍稍混合一下，一來方便抄手皮吸收味道，二來使抄手之間不粘連。
5、這樣一碗方便快捷的抄手就做好了，全程約10分鐘，這樣煮出來的抄手與小吃店口感偏差不大，甚至比小吃店好，因為小吃店煮抄手的水一般不會換得很勤，所以抄手軟而沒有口感。
1、保鮮膜潤手法方法：將手洗淨。塗上厚厚的護手霜或是潤膚乳液，再用力的揉搓摩挲，讓手部的溫度升高，使其對護膚品的充分吸收。
2、再將保鮮膜包裹住手上的肌膚，讓保鮮膜鎖住水分，裹上10~15分鐘，再將保鮮膜給弄走。
3、此方法更適合晚上睡覺之前使用哦，因為晚上是皮膚的進行調理的時間，所以這樣做可以讓手部的肌膚得到更加充分的吸收哦。
4、功效：能使得手部肌膚得到滋養，變得白皙，嫩滑。
用料：豬腿肉500克、肉湯、胡椒麵、味精、姜、香油、川鹽、雞油各適量，雞蛋2個；製法：將肥三瘦七比例的豬肉用刀背捶茸去筋，剁細成泥，加入川鹽、薑汁、雞蛋1個、胡椒麵、味精，調勻，摻入適量清水，攪成幹糊狀，加香油，拌勻，製成餡心。
所需材料：主料：五花肉1500g、小蔥500g、抄手皮1500g；輔料：雞蛋2個、姜1個、花椒粉1小勺、鹽2勺。
1、將五花肉攪碎，攪好的肉餡加上蔥薑末繼續剁。
2、混合均勻後加入鹽、花椒粉，打入兩個雞蛋。
3、攪拌均勻。
4、包制抄手。
5、燒水，將包好的抄手下鍋煮熟。
6、調好 ...
1、準備好生薑，大蒜，香蔥細末。
2、土豆去皮洗淨切成小塊兒。
3、把切好的土豆再放到鍋中煮至六七熟後撈出瀝乾水分。
4、鍋裡燒油，油燒好以後把生薑，大蒜，自制豆瓣醬煸香。
5、放入土豆塊兒進行翻炒，顏色變金黃色後放入辣椒醬，紅醬油，鹽翻炒均勻。
6、最後撒一小把蔥花，再放點雞精就可以 ...
1、烤橘子，金橘7個，具體做法如下：取出7個金桔，用水將橘子沖洗乾淨，放在50℃左右溫水中泡3分鐘，去除表皮殘留農藥，取紙巾或者乾淨的布，來擦橘子，把橘子表面的水，擦乾，用錫紙將句子包起來，放到提前預熱的烤箱，200°C烤15分鐘，烤到橘子冒熱氣並伴有橘香味即可！
2、橘子醬，準備食材如下：橘子700 ...
1、在鍋裡倒進水時，水裡要適當加一些食鹽。當水開時才可以下餃子。當水餃剛下進鍋時，即使水是開的，因為餃子的緣故，水會馬上降溫，這樣呢，餃子就會沉在鍋底，就會產生粘鍋和餃子互相粘結，就會爛掉從而餃子餡會散出來，這就不好了，這時，我們就要用勺子的北部放在水面以下，順時針攪動鍋裡的水，使水旋轉起來，從而讓餃子也 ...
1、食材：草魚一條、蔥2棵、香菜1棵、胡蘿蔔絲適量、醬油適量、香油適量、鹽 適量、燉魚香料適量、花生油適量。
2、先用快刀颳去草魚身上的魚鱗，要正反面都刮乾淨，也可以用熱水燙，魚鱗更容易去掉。用刀劃開草魚的魚肚，取出裡面的內臟，用水清洗乾淨。用刀在草魚的身上均勻的劃幾道，把燉魚香料和鹽搓在魚肉上，使其 ...
1、棒子骨砍斷，先焯水幾分鐘，煮出血沫，再衝洗乾淨。
2、再把洗淨的棒子骨放高壓鍋，加一大塊姜，加少許料酒，加蓋上氣後壓30分鐘。
3、 壓骨頭湯的時間就開始做抄手。（左邊）姜一大塊切細，（右邊）蝦皮適量切細變粉。蝦皮我買的袋裝的，很補鈣。
4、把姜泥和蝦皮粉倒入肉餡，打一個蛋，分別加入2勺鹽 ...
1、食材準備：60克白奶油，65克黃奶油，170克砂糖、3克小蘇打，3克溴粉，5克泡打粉，30克全蛋、250克低筋麵粉，清水適量，蛋液、核桃仁各適量。
2、將白奶油、黃奶油、砂糖、溴粉、小蘇打、泡打粉混合拌勻。
3、分次加入全蛋、清水，攪拌勻。
4、加入過篩的低筋麵粉，反覆堆疊，揉成麵糰。
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