把脆花生放冰箱會不會變軟了

　　因為冰箱壓縮機工作時，為冰箱製冷降溫會釋放出冷空氣，這些冷空氣是潮溼的，會被花生吸收，當花生吸收過多潮溼的冷空氣時，花生內部水分變多，花生就會變軟。

　　把脆花生放在通風的地方，千萬不要密閉，因為花生米即使炒熟了本身也帶有水分，包嚴了更容易發潮，不過即使這樣儲存的期限也不會很長。

　　辣椒麵可以放冰箱冷凍室，但是鮮辣椒不可以，因為會破壞裡面的營養結構，還會使鮮辣椒變軟影響口感，鮮辣椒儲存方法:

　　1、把辣椒的蒂剪斷；

　　2、點燃蠟燭，將蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上；

　　3、等凝固之後，再把辣椒放入保鮮袋，存放在冰箱裡；

　　4、注意不要碰掉辣椒蒂上面已經凝固的蠟油，此法可儲存3周以上，而普通的儲存方式即洗淨後裝於塑膠袋中可儲存四五天。

　　根據情況而定。完整的鮮檸檬一般可以存放7天左右。切開後沒有放冰箱最多儲存一天。檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。