如果把茶葉放在水裡煮至沸騰，那麼不但會散失了茶葉本身的香甜，還會使開水產生一種苦澀。
建議先用將近沸騰的熱水衝散，把水倒掉，再用滾燙的開水沖服。這樣不但祛除了苦味，而且讓茶喝起來感覺清新自然。
銀放水裡喝對身體好。銀的特徵氧化數為+1，其化學性質比銅差，常溫下，甚至加熱時也不與水和空氣中的氧作用。要是看電視的話也知道古代貴族用餐都得食餐，一般用的就是銀器。還有一個，就是在醫療上常用硝酸銀的水溶液作眼藥水，因為銀離子能強烈地殺死病菌。要是你去買銀飾品，這個你肯定知道，這也就是服務員鼓吹的原因：身體狀況越好，銀飾越亮，反之。
水開後，3到5分鐘即可。
雞蛋煮5分鐘，蛋黃半生不熟；煮8分鐘，最有營養；煮15分鐘，蛋黃外層出現黑綠色物質，難以消化。
用冷水開中火煮雞蛋，可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。雞蛋煮沸後，再煮5分鐘，停火再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋，蛋清剛好變性凝固，消化率最高，各種營養素基本沒有受到破壞，營養價值較高。
1、種植黃豆前不一定要先把豆子放水裡泡，,黃豆只要氣溫適宜、土壤墒情好就會生根發芽。
2、豆類通常種在較為貧瘠、乾旱的土裡，如果事先泡水，豆子吸水萌動，正待發芽，此時將豆子種在乾土裡，豆子沒能及時吸收到水分，反而豆內的水分會往外流，豆子就乾死。
3、黃豆生長習性：大豆性喜暖，種子在10-12℃開始 ...
放在篦子上最好，既防止水沸後流入碗，也防止器皿受到顛簸而磕壞。
蒸水蛋用料：雞蛋、水、鹽適量、雞精適量、蒸魚豉油適量（可用壽司醬油或生抽代替）、豬油少量。
做法：
雞蛋磕在耐熱的容器中打勻；加入約雞蛋體積一點五倍的水，少許鹽，喜歡甜口的加點點糖，還可以加點味精，繼續攪勻。因為之後要放豉油或者生 ...
在燉牛肉之前把牛肉放水裡泡，可以去除牛肉裡的血水。
做法如下：
1、備齊食材牛肉，花生油，醬油，大蒜，蔥，大料，姜，鹽；
2、將牛肉放水裡泡五至十分鐘後，清洗乾淨，放置備用；
3、將蔥切末，大蒜切末，薑切片；
4、在鍋內倒入適量的花生油，待油燒熱後，放入大蒜、蔥、姜和大料翻炒；
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1、乾冰是固體二氧化碳；
2、二氧化碳是看不到的，那不是煙，是霧；
3、二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降；
4、對水的溶解度變小，水蒸氣就凝聚，周圍的水蒸氣就變成了小液滴，就是霧。 ...
豬肉經過冷凍後，放入水中經過解凍，豬肉內的血水都隨著化凍而流失，所以豬肉就變得比較白；豬肉放入開水中後，煮熟的過程是一個化學變化過程，肉中的蛋白質會發生變性，以及其它的一些複雜的化學變化，顏色會變白。 ...
水浴法一定要把模具放水裡，先在一個大容器里加上水，然後把要加熱的容器放入加入水的容器中。加熱盛水的大容器透過加熱大容器裡的水再透過水把熱量傳遞(熱傳遞)需要加熱的容器裡，達到加熱的目的。
因為在一標準大氣壓下且水無任何雜質，水達到沸點的條件是100攝氏度，但是從液態變到氣態還需要吸收更高的熱量。在水浴 ...
炒黃豆之前要把黃豆放水裡泡。主料：黃豆適量輔料：清水 精鹽適量黃豆加入精鹽用清水浸泡至少一夜然後清洗乾淨。炒鍋清洗乾淨，小火燒乾放入黃豆，慢火炒。炒至黃豆基本恢復到沒勁泡前的大小。找個透氣好點的蓋墊，倒上炒好的黃豆攤好涼透。再倒入容器裡隨吃隨取。但是容器不要密封。 ...