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拉格啤酒有哪些種類

拉格啤酒有哪些種類

  拉格啤酒的種類有

  1、淡色拉格,是全世界範圍內生產銷售最多的啤酒,通常呈淺金黃色,酒體清瘦,一般有啤酒花帶來的苦味。

  2、維也納拉格,一般帶淺棕色或琥珀色,中等酒體,回味時帶有絲絲麥芽甜味。

  3、深色拉格,它的顏色很多,範圍覆蓋至琥珀色到非常深的紅棕色,酒精度一般在4.5%-6%之間,通常帶有烘烤、可可豆和焦糖這類風味,酒體中等。

  4、博克啤酒,它是一種深色的、帶有明顯麥芽味的艾爾啤酒,17世紀時被慕尼黑的釀酒師改造成了一種拉格啤酒,風味濃郁,酒體厚重,顏色深黑。

精釀啤酒有哪些種類

  精釀啤酒細分起來種類繁多,但大體上可分為拉格和艾爾兩大類。拉格的特點:10℃以下低溫發酵,發酵期較長,發酵時酵母會沉到酒液底部(通常稱之為“下層發酵”),麥香味較重,酒精度數較低。艾爾啤酒的特點是,常溫發酵,發酵期較短,發酵時酵母會浮在酒液上(通常稱之為“上層發酵"),與味道單一的拉格啤酒相比,風味層次更為豐富。精釀啤酒,大多是艾爾,主要原因是拉格的釀造環境與裝置要求較為嚴格,並非人人都有條件製作,所以大多數小作坊式的精釀啤酒坊,都會選擇釀造艾爾。

吃裙帶菜拉肚子是怎麼回事 裙帶菜有哪些種類

  裙帶菜在歐美一些國家經常被稱為“海中的蔬菜”。的確如此,在大海中隨波漂動?的海藻確實能使人聯想起陸地上的蔬菜。與陸地植物一樣,裙帶菜透過光合作用形成了構成自身骨胳的碳水化合物(陸上植物是纖維素,裙帶菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖類),透過氮的同化作用直接產生蛋白質,這一點與蔬菜完全相同。下面,和小編一起了解一下吧!

  吃裙帶菜拉肚子是怎麼回事

  1、也有可能是細菌感染等都有可能。

  2、腸胃消化不良,裙帶菜本身不太好消化,要適量吃。

  3、有可能是因為海產品過敏導致,可以透過吃海帶看看是不是也會拉肚子。

  4、裙帶菜性涼,也就是涼性的,對於脾胃虛寒的人來說是不能吃的,因為吃它多了會導致脾胃受寒,從而引起拉肚子。

  裙帶菜有哪些種類

  1、鹽漬裙帶菜

  鹽漬裙帶菜是人們比較熟知的,也是非常受歡迎的,這是1965年前後開發的裙帶菜加工方法。收割上來的新鮮裙帶菜去掉莖和孢子葉,拌上足夠的食鹽,裝入編織袋中疊垛起來,上面稍加重力在低溫狀態下脫水一夜,然後去掉中肋和梢部的枯葉,再加鹽攪拌儲存。

  2、煮沸鹽漬裙帶菜

  同樣是鹽漬裙帶菜,但這種產品是新鮮裙帶菜先經過煮沸後再進行鹽漬加工,加工後的裙帶菜色澤非常鮮豔。這種加工方法自1970年誕生以來,是為止被採用最廣泛的一種方法,但儲存的時間沒有灰幹裙帶菜長。煮沸鹽漬裙帶菜的加工方法是先將新鮮裙帶菜的孢子葉去掉,在85℃—100℃海水中或鹽水中煮沸30秒—50秒,然後進行冷卻、脫水後,新增20%—24%的食鹽,攪拌後鹽漬15小時,然後去掉莖,再進行加重力脫水、拌鹽後上市場銷售。

  3、灰幹裙帶菜

  灰幹裙帶菜非常具有特色,而且歷史悠久,深受人們的喜愛。這是距今約150年前的江戶時代末期,在四國的鳴門地區發明的乾燥裙帶菜加工的典型方法。在收穫的新鮮裙帶菜的兩面塗上草木灰,鋪在沙灘上利用太陽光曬兩天左右,這樣草木灰中含有的鹼性作用,可以使裙帶菜藻體保持特有的濃綠顏色而且長年不變,到上市販賣時用淡水洗掉草木灰,再掛在繩子上晾乾成細條狀,又叫做“鳴門條裙帶萊”。在明治時代,灰幹裙帶菜是最好的水產品,一直到戰前都作為貴重商品來對待。灰幹裙帶菜用水洗掉草木灰後,在清水中浸泡5分鐘—10分鐘就可以伸展開,是四國地區具有代表性的有名產品,不僅藻體顏色鮮豔,而且葉片有彈性、口感好,具有獨特的風味深受消費者的歡迎,最值得一提的是,灰幹裙帶菜的營養也很豐富。

  吃裙帶菜會胖嗎

  一般不會發胖,因為裙帶菜中含有的粗纖維是比較豐富的,並且不含有脂肪,吃過之後發胖的風險性是比較低的。而且裙帶菜中含有人體所必需的多種礦物質和微量元素,鈣和鋅的含量尤其高,特別適合免疫力低下的兒童和老年人以及懷孕的婦女。如果擔心有發胖的情況,可以透過運動鍛鍊的方式消耗脂肪。


哪些產品種類

  格力是國內著名的電器大牌之一,產品種類也有非常多   1、家用空調   掛機,櫃機,藝術定製,遙控器,空調過濾網。   2、生活電器   電飯煲,電壓力鍋,除溼機,電風扇,電暖器,乾衣機,加溼機,空氣清淨機,熱水壺,冷風扇,淨水機,吸塵器,淨水機濾芯,空氣清淨機濾網。   3、冰箱/洗衣機   酒櫃,單開 ...

哪些種類

  沙拉主要有三類,分別為混合沙拉、單品沙拉、綠葉沙拉;   混合沙拉制作比較複雜,沙拉的構成、色澤、口味都成多元化,還可以帶有異國情調的元素,有的會加鵝肝、黑松露或龍蝦,混合沙拉可以當做頭盤,有時會跟熱或冷的烤肉配搭,根據各個地方的特色食材,每個廚師的創意靈感,發揮無限的空間遐想,經常都會做出各自特色的混合 ...

櫥櫃哪些種類

  1、灶臺拉籃:它一般在灶臺下方,這部分設計為拉籃,存放不常用的鍋盆鍋,即便偶而朋友來坐客也不致於手忙腳亂,而且存取方便。   2、抽屜拉籃:顧名思意,它的外形就是像抽屜,抽拉式取物。注:在這裡要提到一個阻尼抽屜。採用阻尼技術的拉藍,可以使抽屜輕柔的減速,並能保證抽屜靠著前板停止時無噪音,實現靜音關閉。   ...

丘比的沙哪些種類

  丘比的沙拉醬一般分為肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。   肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等;蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等;水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬等。 ...

廚房哪些種類

  1、灶臺拉籃。這種拉籃安裝在灶臺下方,可以用來存放鍋盆鍋,存取方便,家裡有客人來也不會顯得凌亂。   2、抽屜拉籃。抽屜拉籃適合放杯子、碟子等餐具,抽屜拉籃要設定阻尼,採用阻尼技術的拉藍,開關都不會發出噪音。   抽屜拉籃3、碗碟拉籃。碗碟拉籃可以用來存放碗碟,碗碟拉籃下面可以放擋水板,主要是防止水滴到櫥 ...

古代的兵器“斧”哪些種類

  漢 · 劉熙《釋名·釋用器》:“斧,甫也,甫,始也。凡將制器,始用斧伐木,已乃制之也。”斧與鉞是罕見的兵器,斧鉞在古時候是不分的,長柄巨斧名為鉞,也叫大斧,長達2.66米。《古今注》載:“金斧黃鉞也,鐵斧玄鉞也,三代通以斷斬”。在木工中,斧頭一般都是砍伐樹木手工具。長柄的斧和鉞,古時多為馬上用的重兵器,有 ...

陽氣最強的樹是什麼樹 哪些種類

  在家裡種植植物也是比較有講究的,一定要注意風水講究和風水禁忌,植物的風水也能夠直接影響我們自身多方面的運勢發展,植物是很多人會選擇住在家裡的,種樹也要選擇寓意好的,那麼陽氣最強的樹是什麼樹?有哪些種類?      桃樹   自古以來桃樹都被認為是純陽之樹,所以桃木也就有了辟邪鎮宅、驅邪除鬼的功效。傳說這樣 ...